不用烤箱做蛋糕

　　誰說做蛋糕一定要用烤箱，《不用烤箱做蛋糕》教您不用烤箱也能輕松做蛋糕。在簡單介紹基本器具和材料使用重點后，分平底鍋類、電飯煲類、微波爐類三部分詳細介紹非烤箱蛋糕的制作過程?！恫挥每鞠渥龅案狻放淞暇殻^程詳細，帶您體驗不用烤箱也能做出美味蛋糕的美妙滋味！

　　王安琪，從事食譜工作，喜歡下廚做菜，與先生育有1女2男，最常做的運動是帶小朋友沿著捷運橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，平日的生活都圍繞在育兒、家事和制作食譜這些事情上努力。在臺灣念的是新聞，畢業(yè)后赴瑞士游學，研讀餐飲管理。著有《平底鍋烤點心50Easy》，《不失敗的新手甜點》，《餅皮75變最簡單》，《第1本電子鍋料理書》，《親子動手做點心》，《10分鐘省錢低卡帶便當》，《吃出健康MC美人》等書。