生產(chǎn)周期的差別

一般來說，供給價格有彈性的商品是工業(yè)產(chǎn)品，相反，供給價格無彈性的商品為農(nóng)產(chǎn)品。像白菜之類的農(nóng)產(chǎn)品在價格暴漲的情況下，也是供給量無法馬上就增加的商品。相反，像圓珠筆之類的商品，如果價格上漲，可以馬上擴(kuò)大生產(chǎn)。

儲存的問題

圓珠筆的價格在暴跌的情況下，供給者可以通過把商品儲存在倉庫從而減少當(dāng)時的供給量，即根據(jù)價格變化可以靈敏地反映出供給量的變化。但是，體積大、儲存又不容易的白菜之類的商品，即使價格下跌也不容易儲存，因此沒有很大的差別。

稀缺的資源

一般來說，供給的價格彈性比一般完全彈性的價格水平更低，能夠制造物品的資源也是非常有限的。有時，由于資源本身的稀缺性，供給價格是非彈性的。像人參這類只有在特別地區(qū)才能挖掘到的物品，無論市場需求增加多少，供給也是有限的。

因為農(nóng)產(chǎn)品最低價格限制而備受折磨的歐洲

農(nóng)產(chǎn)品是比較難以據(jù)其價格而調(diào)節(jié)供給量的商品。因為其受天氣等因素的影響，農(nóng)民也難以估測供給量及價格。所以，世界各國都實行農(nóng)產(chǎn)品的供給保護(hù)政策。

美國的某種特定農(nóng)產(chǎn)品供給量比較多，支付給農(nóng)民們以補(bǔ)助金，以讓他們不再種植此類農(nóng)作物。法國等歐洲國家通過最低限價來保證農(nóng)民的所得。最近韓國農(nóng)業(yè)協(xié)會在部分調(diào)整合同栽培的制度。因此，農(nóng)民們在農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲時，也沒法掙到很多錢；如果價格暴跌，他們至少能撈回本錢，有一定的收入保證。

最近歐洲政府正因為“奶油之山”的問題而苦惱。為了保護(hù)農(nóng)民，政府實行了購入奶牛的政策。因此，農(nóng)民因為有了政府擔(dān)保買入而出現(xiàn)生產(chǎn)過剩。結(jié)果政府因為堆積如山的奶油頭痛，沒辦法，只好放火燒毀。