有關(guān)紫砂壺的美學鑒賞,雖自明清以來已具有規(guī)模,然而到了近代,對于市場上的主流名家壺卻缺少一套鑒賞標準。加上業(yè)者憑著史料東拼西湊,自稱紫砂壺專家,也導致了近二十年來談紫砂壺都一直囿于幾個固定的范疇:宜興壺的出現(xiàn)最早是在宋朝或明朝、宜興紫砂土的雙氣孔結(jié)構(gòu)帶來的神奇效果、歌頌古壺傳世品的不朽,等等。談論這些問題的背后都是為了將壺賣個好價錢。其實,最應討論的是近代宜興工藝師作品的壺價是被高估了,還是被低估了。
對紫砂壺應有嚴謹?shù)恼撌觯绱瞬拍苁棺仙皦卦谥袊沾傻拈L河里出類拔萃,才能使其在藝術(shù)交易市場里長紅萬里。
紫砂壺的鑒賞準則有待客觀地建立。但現(xiàn)在,宜興壺與茶的基本關(guān)系 ①卻被遺忘了。
宜興紫砂壺能成為經(jīng)典與宜興產(chǎn)茶有密切關(guān)系。但我看到宜興制壺工藝師喝的是紅茶,喝綠茶的人卻用玻璃杯器來泡飲。我十分不解,制壺者不喝茶、不懂茶,怎能做出好用的壺呢?若將壺當成陶藝創(chuàng)作就罷了,偏偏壺的本命應與茶結(jié)合。因此,制壺者如果沒有找到壺與茶的共鳴,那么他所做出來的壺的功能性自然令人懷疑。
“制壺者必須掌握茶性!”這也是我在臺灣鶯歌陶瓷博物館開陶藝進修班時,傳達給當?shù)刂茐卣叩年P(guān)于茶與壺的互動理念。
制壺者要懂茶,買壺者更要懂得制壺者。如果你已經(jīng)買了一把紫砂壺,才想到去了解制壺者的背景,那就已經(jīng)太晚。不過我可以教你如何使紫砂壺回春。