零食，從詞意上來說是食物，或者說是對食物的一種分類。但是從感覺上來說，零食不是食品，有什么食物能讓人這么集中地有愉悅感，這樣地愜意和放松？

你能說香煙是什么嗎？零食有時就是更普遍意義上的香煙，而且男女通吃。

遠古的人們是沒有零食的，樹上的野果也必須稱之為食物，所以零食是吃飽后的產(chǎn)物，零食是生活水平提高的另一個指標。到了現(xiàn)在，沒有零食對有些人特別是對女人和孩子來說，生活的幸福指數(shù)下降了一半。

最佳的零食時空，火車上應該算一處。

稍稍總結(jié)一下就會發(fā)現(xiàn)，火車之上，零食不單單和嘴巴對接，也和這樣的時間、這樣的空間、此時的感覺對接。

一直不能理解，僅僅個頭小了一點的西紅柿，為什么就叫了“圣女果”。圣女果十多年前剛出現(xiàn)時，幾乎全是海南那邊種出來的，矜貴地裝在一個個透明的塑料盒里，完全不是現(xiàn)在菜場里成堆散放大路貨的樣子。那時候還吃一些，現(xiàn)在不吃了，覺得不過是換了名字，不過是吃起來有些麻煩的西紅柿而已。一次坐火車去北京郊區(qū)，在慢慢地一點不急的綠皮車廂里，一個多小時的行程，三個人坐著說話時吃掉了兩三斤圣女果。吃完了，三個人一起驚訝：怎么能吃這么多？不會吧！

后來總結(jié)，不是圣女果好吃，全是火車的力量。在火車上，吃零食是這樣理所當然，有些時候甚至是，在火車上，不吃零食做什么？

如果給火車上的零食分類，似乎是水果、干果、糖果和肉制品四類。