以上是各類食物跟總分屬于最健康或最不健康等級(jí)者的對(duì)應(yīng)關(guān)系,不過我們也借此檢驗(yàn)了這些食物是否會(huì)影響其他方面的健康,例如精力和壓力、荷爾蒙平衡、心理健康、消化機(jī)能和免疫力等。在下頁的圖表,你可看出好食物和壞食物對(duì)健康的影響也呈現(xiàn)相同的對(duì)應(yīng)模式。你食用的蔬果、高脂魚類、水以及堅(jiān)果和種子類食物越多,擁有健康的概率就越大,但若你食用的糖和甜食、咖啡因飲料、紅肉、小麥?zhǔn)称?、乳制品、鹽以及精制食品越多,概率就越小。