正文

《乳業(yè)營銷第1書》第四章 渠道變革--精耕終端(13)

乳業(yè)營銷第1書 作者:侯軍偉


(二)混搭終端模式需要門當戶對

混搭終端的核心是目標消費群體是同一類別,或者終端渠道具有互補性,從而能多角度地為消費者服務(wù)。因此,并非所有的產(chǎn)品都能找到合適的混搭終端,這需要分析產(chǎn)品的目標消費人群,只有同類型的消費群體才會到混搭終端購物。廠家在選擇終端時,如果被選擇的終端銷售的產(chǎn)品和自己的產(chǎn)品沒有共同的消費群體,則混搭的結(jié)果不樂觀。因為消費群體不同,購買A產(chǎn)品的消費者基本不會購買B產(chǎn)品,這樣就失去混搭的意義和價值。

某海參產(chǎn)品一直希望能夠進入酒類專營店,但嘗試后效果不佳,原因就是這兩類產(chǎn)品的目標消費群體有差異。廠家的想法是:酒類專營店必定有高端酒,高端酒具有社交性,可以作為禮品;而海參作為補品,購買后自行消費的人并不多,也是饋贈的佳品?;诖?,廠家認為,這兩類產(chǎn)品具有共同性。而實際情況是:酒類專營店內(nèi)所銷售的產(chǎn)品,除禮品外,消費者直接購買后就消費掉的比較多,這就導致了海參產(chǎn)品和酒類產(chǎn)品的目標消費群體不一致,雖然是混搭的終端,但沒有取得共贏。

第五節(jié) 區(qū)域型乳品企業(yè)如何運作商超渠道

中國當前乳品類產(chǎn)品的銷售終端主要有以下幾種:商超、專賣店、便利店、傳統(tǒng)零售網(wǎng)點等,在這些銷售終端中,商超由于多品類經(jīng)營,滿足了消費者一站式購物的需求,成為眾多企業(yè)市場開發(fā)過程中不可缺少的渠道。區(qū)域型乳品企業(yè)擁有的資源相對有限,如果能有效地運做商超渠道,在激烈的市場競爭中就能脫穎而出。

進入商超前先評估自己的產(chǎn)品

商超雖然是很誘人的銷售終端,但并不是對所有企業(yè)都適用。如果你的產(chǎn)品不能適應(yīng)商超的銷售或者你對商超的運營不熟悉,在運作的過程中就會事倍功半,甚至你的銷售利潤都不夠交進場費用的。那么,中小乳品企業(yè)該如何進入商超并有效地運作商超呢?

我們首先要明確自己的產(chǎn)品能否為商超帶來利益,同時也要清楚自己的產(chǎn)品進入商超的目的是什么,這是企業(yè)進入商超取得共贏的基礎(chǔ)。如果僅僅滿足商超的需求,自己的需求卻得不到滿足,企業(yè)就沒有必要進入商超。

因此,進入商超前要評估自己的產(chǎn)品,可以從以下幾個方面著手,如表4-2所示。


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