貝太廚房：甜蜜食堂

　　甜蜜滋味，由口及心。75道中式甜品，家常食材，簡(jiǎn)單工具，輕松家制。小時(shí)候，在放學(xué)的路上，我們總要在街頭拐角甜品小車吃上一些甜品，那里有黑芝麻糊、酒釀荷包蛋、紅豆雙皮奶、驢打滾、玫瑰紅糖膏、雙色豌豆黃、羅漢果潤(rùn)肺汁......讓我們無(wú)比幸?！，F(xiàn)在我們長(zhǎng)大了，很多小時(shí)候吃過(guò)的甜品漸漸地從街頭消失了，但是每每回老家媽媽親手做給我們吃的時(shí)候，心中甜蜜泛起無(wú)限漣漪，一切溫暖自然發(fā)生。在某個(gè)需要甜蜜治愈的午后，你要不要也走進(jìn)自家廚房，給生活添加一份甜蜜與幸福呢。

　　任蕓麗，十年來(lái)，作為中國(guó)發(fā)行量最大的生活廚藝類月刊雜志《貝太廚房》與“貝太廚房”品牌系列叢書(shū)的主編，美食是我和讀者進(jìn)行情感交流的一種途徑。2012年，撰寫(xiě)美食文化暢銷書(shū)《吃情十物》時(shí)，美食是記憶和故事的載體。在網(wǎng)絡(luò)熱播系列廚藝節(jié)目“貝太新煮藝”做策劃人和主持人時(shí)，美食是一個(gè)好玩的游戲。隨著角色的改變，我對(duì)美食有不同的理解。放下這些隨著工作而來(lái)的角色，回歸到一個(gè)人，一個(gè)女人，美食是愛(ài)，與任何一個(gè)家庭圍坐在溫暖的燈光下時(shí)發(fā)生的平淡的故事一樣。