吃好每天3頓飯2：這樣吃飯更健康

　　本書是協(xié)和醫(yī)院于康教授繼《于康吃好每天3頓飯》《你吃對了嗎》之后推出的又一本健康力作。在本書里，于康老師提出了回家吃飯最健康的養(yǎng)生新概念，并生動地告訴大家不僅要堅持回家吃飯，還要在日常生活中堅持吃動兩平衡，堅持最健康的生活方式，從而實現(xiàn)真正的健康。本書是國內(nèi)首創(chuàng)的微博體健康書，于康老師的微博（@臨床營養(yǎng)于康）生動幽默并有大量豐富的飲食健康信息，粉絲量和轉(zhuǎn)載量都迅速增長。本書集結(jié)了于康老師微博中的精華內(nèi)容，同時廣泛征集了讀者朋友認(rèn)為最有價值的營養(yǎng)信息，涵蓋食物營養(yǎng)、健康三餐、健康飲水、三高飲食、減肥飲食、特殊人群飲食等方面內(nèi)容，并采用箴言的形式進行提煉，把復(fù)雜的飲食營養(yǎng)知識概括成一條條生動的小段子，獻給廣大讀者朋友，以期讓于康教授對于健康、對于生活，甚至對于人生的精彩見解以最有效率的方式與大家見面，并對大家的生活產(chǎn)生切實的幫助。 隨書贈送于康老師特別推薦的28道健康家常菜譜，彩色印刷，精美超值。

　　于康，暢銷書作家，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》最火專家。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師，碩士研究生導(dǎo)師?，F(xiàn)任國家衛(wèi)生計生委營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員，《中華臨床營養(yǎng)雜志》副總編，中國營養(yǎng)學(xué)會理事，中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會委員，北京營養(yǎng)師學(xué)會副理事長，北京醫(yī)學(xué)會骨質(zhì)疏松與骨礦鹽學(xué)會委員，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康風(fēng)險評估與控制專業(yè)委員會委員，《中華健康管理學(xué)雜志》、《中華骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病雜志》和《臨床藥物治療雜志》編委。發(fā)表學(xué)術(shù)論文96篇。主編學(xué)術(shù)專著8部。先后獲得中國營養(yǎng)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)研究成果獎、日本外科代謝與營養(yǎng)學(xué)會研究獎、北京市科學(xué)技術(shù)三等獎、中國疾控中心優(yōu)秀工作者獎等。