為客人們奉上兩盤(pán)天堂佳肴之后，但丁端上了一盤(pán)人間美味：一首關(guān)于高尚主題的合組歌。開(kāi)篇詩(shī)句，“那些甜蜜的愛(ài)情詩(shī)歌， 我曾為之絞盡腦汁，如今我必須放棄”，讓人看到了風(fēng)格和主題的變化：他將用或刺耳或微妙的詩(shī)句談?wù)撌谷烁呱械钠焚|(zhì)。這首詩(shī)唯一的寓意在于用“溫柔”一詞指“哲學(xué)”之意，“最強(qiáng)之光—哲學(xué)，其光芒使得人類真正的高貴重新開(kāi)花、結(jié)果”。解釋清楚這一點(diǎn)之后，但丁繼續(xù)就字面意義進(jìn)行闡釋和拓展。字面意義顯得說(shuō)教、好辯。

“gentilezza”（“高尚”是該詞含義之一）的概念是圭多·魁尼柴理在一首詩(shī)中提出的。該詩(shī)叫做“真愛(ài)總在溫柔的心靈中尋求庇護(hù)”，該詩(shī)曾被“真愛(ài)”詩(shī)社的詩(shī)人們視為靈感來(lái)源。他斷然否認(rèn)“gentilezza”乃通過(guò)血統(tǒng)代代相傳?？梢韵胍?jiàn)，但丁會(huì)追隨他的理念。不過(guò)，但丁熱衷“高尚”之概念另有原因。他是1295年后不久寫(xiě)下這首詩(shī)歌的，而當(dāng)時(shí)出身高貴的人們剛被驅(qū)逐出佛羅倫薩政府，起因是1293年賈諾·德拉·貝拉通過(guò)正義法規(guī)。

因此，但丁在寫(xiě)第三首合組歌時(shí)，便有了應(yīng)景之意。他當(dāng)時(shí)已投身公共服務(wù)，開(kāi)始關(guān)心社會(huì)正義、政治生活等話題。大部分普羅旺斯詩(shī)歌均含道德或政治內(nèi)涵，這一傳統(tǒng)因阿雷佐的圭通及眾人效仿，已然在意大利逐漸形成。但丁這首詩(shī)的新意在于他決心從此超越“真愛(ài)”詩(shī)社鐘愛(ài)的話題—“真愛(ài)”，并在言辭上做相應(yīng)的拓展。

當(dāng)他在《饗宴》中評(píng)論這首詩(shī)時(shí)，10年的時(shí)光已然逝去，他的命運(yùn)也經(jīng)歷了巨大的變遷。 這首詩(shī)歌的政治與倫理內(nèi)涵也染上悲劇的調(diào)子，不僅他本人的命運(yùn)如此，意大利的社會(huì)、政治狀況亦復(fù)如此。如今更是到了揭穿謊言、建立讓人們能借之管理自我和他人真正道義的時(shí)候了。他將自己的合組歌視為一劑良藥，希望能夠盡快開(kāi)方，還世間健康。在宴會(huì)這一比喻中，兩道佳肴之后，還應(yīng)再奉上一道家常菜，才能保障營(yíng)養(yǎng)。

評(píng)論的設(shè)計(jì)十分精致，有多個(gè)分段，時(shí)而離題而論，常如演說(shuō)般高亢激蕩。提到創(chuàng)作這首詩(shī)時(shí)的自己，但丁談及自己對(duì)哲學(xué)的熱愛(ài)，認(rèn)為其乃理性和正直之源，也因此愛(ài)上了追求真理者，憎恨堅(jiān)持謬論的人。雖然他提醒自己，不應(yīng)憎恨犯錯(cuò)之人，而應(yīng)憎恨謬誤本身（誠(chéng)然，他寫(xiě)《神曲》時(shí)，卻在多處都未能遵守這一訓(xùn)誡）。

一個(gè)尤值一提的謬誤即對(duì)高尚來(lái)源的錯(cuò)誤信仰。由此會(huì)致使人們藐視善良，頌揚(yáng)邪惡。世間是非混淆莫大于此，只要想想后果，任何人均能明白這一點(diǎn)。

這一錯(cuò)誤的信念被歸咎于腓特烈二世（Frederick II）。當(dāng)被問(wèn)及高尚為何物時(shí)，他如此回答：“祖上富貴，禮儀優(yōu)良?！边@一說(shuō)法被廣為接受，雖然其第二部分常遭到忽視。但丁反駁這位皇帝的觀點(diǎn)，但為了免受不敬的指控，他先是分析皇族權(quán)威的基礎(chǔ)，繼而表明這和眼下討論的事情無(wú)關(guān)。他在論證的第一段提出了自己在流亡生涯里形成的重要新觀念。

在他于《論俗語(yǔ)》中所稱 “因孤獨(dú)渴望友誼”的那段時(shí)間里，他花費(fèi)了大量時(shí)間思考道德義務(wù)、內(nèi)亂、政府的道義以及歷史刻意的設(shè)計(jì)。在他于流亡之前剛開(kāi)始學(xué)習(xí)哲學(xué)時(shí)，即在西塞羅和波伊提烏的著作中受到啟蒙。他也開(kāi)始仔細(xì)研讀維吉爾的《埃涅阿斯紀(jì)》以及羅馬歷史學(xué)家如李維的作品。他尊為哲學(xué)權(quán)威的是亞里士多德，在《饗宴》中引用達(dá)40次之多，稱他為“哲學(xué)家首領(lǐng)”“所有哲學(xué)家的領(lǐng)袖”“讓道德哲學(xué)達(dá)到完美的人”“世界的向?qū)c指揮”“最值得信任與遵從、口中之言即為最高權(quán)威的人”“人類理性的大師與領(lǐng)袖”。他的意見(jiàn)凌駕于所有他人之上：

在任何事情上，亞里士多德若開(kāi)了尊口，其他人的意見(jiàn)則應(yīng)拋開(kāi)不理。

在《地獄篇》里，但丁在靈泊遇到他的靈魂時(shí)，稱他為“通曉世事者的大師”。