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當“天意”論者正起勁議論永昌源集團的葡萄酒廠的種種“怪事”時，張文泉已同城北塬東廒、西廒、富家塬、等8個村委達成了在城北塬建葡萄酒廠的協(xié)議，并讓自己那個北塬籍的老師杜明杰給葡萄酒廠起名字。后來，杜老師這樣記述了給學生的酒廠起名的經(jīng)過：

2007年末，我的學生張文泉要我給他的酒莊起個既能與當?shù)鼐o密聯(lián)系又具有歷史和文化色彩的名字……歷史上的大戎子，為了狄戎族和晉國的“和平、和諧”，毅然和妹妹小戎子以身相許給晉獻公，并為晉國生育和培養(yǎng)了晉文公，使中華歷史因晉文公而增添了濃墨重彩的一筆。

聯(lián)想到文泉將要興辦的葡萄酒莊，不也正是“工農(nóng)聯(lián)姻”、以工扶農(nóng)，共奔小康嗎？不也正是一個具有民族正義感的民營企業(yè)家在共建和諧社會中的新奉獻嗎？這和歷史上的大戎子所向往的“和平、和諧”不是異工同曲、不謀而合嗎？

于是，一個個美麗的詞組閃現(xiàn)眼前--戎子--戎子酒莊--戎子莊園--戎子干紅！當我把這個令我興奮的想法說與文泉時，文泉高興的拍案叫好，當即拿出久藏的葡萄酒與我干杯祝賀：共慶“戎子酒莊”的誕生！

牽手城北塬

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張文泉大概算是商界發(fā)跡后難得不“花”的老板。因長期在一老頭處理發(fā)，連理發(fā)有“干洗”這樣的業(yè)務(wù)到2008年他才知道。戎子酒莊的員工大多知道張文泉不打麻將、不“保健、按摩”，不進發(fā)廊、舞廳和歌廳之類的事兒。

不進歌廳的張文泉喜歡看書聽音樂，戎子會館的客廳里擺滿了書，還有一套效果不錯的音響。

他還有兩個愛好，一是與人聊天，二是喜歡一個人安靜地琢磨事兒。

他說：“聊天時，雙方總是不斷釋放出一個個思想、觀點和主意，能給人啟迪并拓展人的想象思維空間。”

正 因為如此，張文泉把與人聊天交流當作就近觀潮，登高聽風的難得機會，對聊天的內(nèi)容，他絕不如風過耳，置之腦后，他總是在聊天時睜大眼睛，以山西企業(yè)家天然 的商業(yè)嗅覺去傾聽、捕捉商機和一切有益于自己發(fā)展的信息。同時，利用自己“喜歡一個人安靜地琢磨事兒”的愛好，用心去咀嚼、消化和吸收，找出自己的差距和 不足，然后取長補短，用別人的優(yōu)勢更新、充實、強健自己，使自己處于思想和觀念的制高點。

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張文泉與沈忠勛的那次“聊天”就曾影響過戎子酒莊的發(fā)展走向。

沈忠勛，一個從事熱門學科的高校長官--整個亞洲，唯獨他所在的學院有葡萄酒這個專業(yè)。在他眾多的官場頭銜中，西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院常務(wù)副院長這個稱呼的使用幾率似乎更高。

這個當了官的文人仍是一個性情中人--即使你一文不名，當知道你給老百姓做了點事，他會在廣庭大眾前同你熱情握手、擁抱（本作者就享受過他的這種待遇），相反，即使你錢再多他也不會把你當回事。

2007年2月下旬的一天，張文泉出現(xiàn)在西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院的辦公室時，沈忠勛就沒有把他當回事。

“我以為這人是不是挖煤發(fā)財后沒事干，到我們學院顯擺來了，就真沒把他說的什么放在心上。”沈忠勛補充說：“只打算禮節(jié)性地與他接觸接觸……”

當 時，張文泉也看出了沈忠勛的心不在焉，但他仍一再給沈忠勛談建葡萄酒廠的事。沈忠勛有些不耐煩了，連珠炮似地問了張文泉三個問題：“你一個煤老板想搞葡萄 酒？知道什么叫葡萄酒嗎？投資葡萄酒莊要有足夠的資金支持，且前期投入是燒錢的事，你能夠投入大量的資金嗎？投資葡萄酒產(chǎn)業(yè)不是立竿見影的事，很長一個過 程都見不到錢，你耐得住寂寞嗎？”