面神經麻痹俗稱“面癱” 、“ 歪歪嘴”， 是以面部表情肌群運動功能障礙

為主要特征的一種常見病。面癱的主要癥狀是口眼歪斜，患者面部往往連最基本

的抬眉、閉眼、鼓嘴等動作都無法完成。重者前額皺紋消失、眼裂擴大、鼻唇溝

平坦、口角下垂，露齒時口角向健側偏歪。

偏方 1：天麻燉鴿肉

材料：天麻 10 克，健康乳鴿 1 只，火腿 1 根，蔥、生姜、鹽、味精、料酒、 高湯等各適量。

制作：

①將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過。

②火腿切片；蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。

③將鴿子肉、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸 2 小時，取出。

④揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即可。

食用方法：每日佐餐食用，每日一次。

姥 姥 點 評

天麻燉鴿肉味道鮮美，補肝腎、益氣血、熄風止痙，可以有效緩解各種肢體

麻木、頭痛等癥狀，并可治療血虛生風引起的面癱。此外，它也是非常好的腦保

健食品。

偏方 2：薄荷糖

材料：薄荷葉 50 克，白糖 500 克。

制作：

①薄荷葉磨成細粉備用。

②將白糖放入鍋內，加水少許，文火煉稠。

③薄荷粉加入鍋中，調勺，再繼續(xù)煉至不粘手，放涼后即可食用。

食用方法：可每日當做點心食用。

姥 姥 點 評

此糖中薄荷解表疏風，散熱發(fā)汗；白糖清熱利咽，合用而成疏風熱、利咽喉

之方。經常含化食用，對于治療突然口眼歪斜，眼瞼閉合不全，咽干微渴等癥有效。

食材功效

鴿肉用于食療最早載于唐代，其味咸性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益

氣血、祛風解毒之功，不但營養(yǎng)豐富，且有一定的保健功效。

天麻具有熄風祛風、止痙除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等

癥狀，是中醫(yī)治療大腦及神經系統(tǒng)疾病的常用藥物。

天麻燉鴿肉將二者合用，可以有效緩解面癱癥狀。

醫(yī)生叮囑

鴿肉性溫滋養(yǎng)，不要與豬肉、羊肉一起吃，以防長黑斑、長痔。鴿肉忌口的

東西不多，可與香菇、山藥等同食，加強補腎益精的作用。

天麻入湯藥時不宜久煎；有舌干口燥、咽干、大便干結等癥狀者均慎用天麻。

健康小常識

面癱病人應注意補鈣及維生素B。排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、

胡蘿卜、奶制品等都富含鈣質；香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、

梨、桃、杏、葡萄含有豐富的維生素 B，這些都適宜面癱者食用。