正文

以爸爸的菜慰勞家人

OFF學 作者:大前研一


在外用餐體驗的運用方式不只是對話而已。

假如想在家里品嘗在外用餐的菜品,我建議可以自己做。

在餐廳或酒館,如果覺得“這道菜很好吃”,請教餐廳的人是最簡單的方法。大致上,餐廳的人都不會拒絕。酒館的美味菜肴,通常都是廚師個人的創(chuàng)意。

以前,在日立公司工作、住在日立市的時候,我上過烹飪學校。此外,在法國吃到美味的煎蛋后,我曾經(jīng)在當?shù)貙W習煎蛋的做法?,F(xiàn)在,這道菜依然在我們家頗受好評。

周末的時候,進入廚房一展手藝,也算是慰勞太太的表示。雖然要自己買食材,自己花時間烹調(diào),但當廚房香味四溢的時候,你會感受到不可言喻的滿足感。做菜的時候,頭腦會特別清爽,心情也會很舒暢。

假如自己做得不是很美味,可以再一次請教廚師,也可以自己參考菜譜,或者在網(wǎng)上尋找菜譜。如果真的有心學習,廚藝一定會進步的。

希望所有的父親都能夠想象一下,太太跟孩子都說“好想吃以前爸爸做的那一道菜喲”的畫面。在家里的餐桌上加入爸爸做的菜,是最奢侈、最快樂的享受。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號