最具傳奇色彩的是阿薩。他原本是對面餐廳的大廚，那家餐廳主營泰國菜，老板的脾氣好比剛出鍋的咖喱鍋巴雞，連走起路來都刺啦啦帶響。我們成天坐在店里，隔著玻璃看他在店門口訓(xùn)跑堂、罵會計(jì)，后來某天，連大廚也被他拎到門口破口大罵。起因大概是阿薩一道咖喱蟹沒做出顧客滿意的味道，老板訓(xùn)了他幾句，阿薩就不干了，梗著脖子爭辯：“我的做法確實(shí)是地道的泰國味，他要讓在里頭放干辣椒，這做完還能吃嗎？椰汁焗的蟹肉加了干辣椒，得什么味兒??！不好吃，客人還得埋怨！”

老板火躥上來了：“做錯了你還有理啦？！你想干不想干啊？！想干給我閉嘴，進(jìn)去給客人賠禮道歉！”

阿薩擰勁兒上來了，就站那不動。

老板幾乎要炸了：“你跟我玩兒個(gè)性是不是？你以為我求著你啊，滿大街的廚子，我少了你照樣開飯館！”

阿薩說：“離了這我照樣能炒菜！”

“你離一個(gè)試試！職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生一撥一撥地畢業(yè)，你還真以為工作滿大街都是啊！離了這仨月倆月，我看你能找得著活兒干？！”

“你別瞧不起人，我出了這大門立馬就能找著?！?/p>

這倆杠到激動處，阿薩怒氣沖沖拔腿就走出來，抬頭看見了正在店門口觀戰(zhàn)的我。我們倆眼神一碰，這是我第一次跟他打照面，卻感覺，我們見面的日子應(yīng)該還多著呢。

阿薩真的到了我店里。我問他：“你做西餐行嗎？”

他說：“你隨便點(diǎn)幾樣，我給你試試。”

海鮮意面醬濃面滑，比薩烤得脆嫩有汁，海鮮飯簡直絕了……

珠珠吃得腮幫子鼓鼓囊囊：“你那‘野?！习灏涯阙s出來可真是虧大了！”

珠珠說那泰餐廳老板眼睛一瞪如牛眼。小眼睛厚肩膀的阿薩，并未搭腔。不背后議論前任老板短長，這樣的大廚我相當(dāng)滿意。當(dāng)然，我也為這滿意的大廚，付出了相當(dāng)豐厚的薪水。以至于那陣子總牙疼，仔細(xì)想想，哦，其實(shí)也是心疼吧。

人員齊備，我準(zhǔn)備大干一場。

不過生意并不像我想象中那么好做。萬事俱備，只欠來賓，不知是不是一到夏天人的胃口變差了，來來往往的人朝店里探探頭，一對上你的眼神，又趕緊走開了。我們五個(gè)經(jīng)常在店里發(fā)呆，聽著珠珠捧著手機(jī)追她的偶像劇。

直到某一天，店門推開，進(jìn)來一個(gè)女人，迎頭問：“西餐？”

“對！您想吃點(diǎn)什么？”

她掃了一眼菜單：“意面。分量足一點(diǎn)。”

阿薩麻溜地鉆進(jìn)廚房。

那女人說：“看你店里客人這么少，應(yīng)該出菜很快吧？”

這話聽得我很不舒服。我忍忍，再忍忍。我說：“一定盡快?！?/p>

她瞅了我一眼，眼神兒略顯鋒利。如果拋卻感情色彩，其實(shí)她的眼睛還相當(dāng)漂亮，細(xì)長的丹鳳式，仔細(xì)看會發(fā)現(xiàn)，所謂鋒利的，是略似一些不服管的“痞氣”。可她的年紀(jì)，看起來已四十歲了。她頭發(fā)剪得很短。個(gè)頭不矮，但瘦。白色針織套頭衫寬大到能裝下三個(gè)她，牛仔短褲我以為不會有四十歲的女人穿，可她依然穿得挺好看。

沙拉和意面，她吃得干干凈凈。

我甚感欣慰。結(jié)賬的時(shí)候跟她說話有底氣多了。

“嗯，沒想象中那么難吃。”

直到她離開，我都沒想過，這個(gè)女人會成為“Young Zone”的?？停撤N意義上，她改變了“Young Zone”以及我們每個(gè)人思維的軌跡。

她是Belinda，一個(gè)好久不見，但值得被紀(jì)念的老友。