漁迷

“魚，吾所欲也”，孟子的這句話自我第一次讀了它就再也不會忘記。因為我從小好吃魚，孟子的話正好讓我借來擺譜。更因為我從小愛捉魚，這愛好成了我在飯桌上向人們炫耀的資本。每憶及少年漁翁的情景，我不免神氣得不得了。

我的村莊被一條河圍著，那是淮河的一條支流，叫王引河，從芒碭山西邊流過來。據(jù)專家們考證，它的名字原來與陳勝有關(guān)。陳勝死后葬于芒碭山，被劉邦封為隱王，于是這條河被稱作隱王河，后來似乎這名字沒叫開，叫來叫去，叫成了王引河。這河不算大也不算小，除了每年夏汛水勢浩浩蕩蕩浮滿兩岸，平時流動著的都是不深不淺的水?？菟竟?jié)時，有些河段水深只及孩子肚臍眼處，蹲在水中，水淹不住下巴頦兒。我家門前就是河岸，常常端著飯碗在河堤上吃飯，近乎河上人家。

因為這河是淮河的支流，是條活水，每年汛期都有各種魚頂著水游上來，汛期過去時，魚卻留了下來，繁殖、長大。于是，沿岸農(nóng)家頗多漁者。在我少年時的記憶中，漁事多于農(nóng)事。

捉魚的場面最壯觀的是汛期。

夏歷七八月，雨季到來，河水暴漲，有時平了河槽，河水溢出來，水流遍地，莊稼地成了一片澤國。但村莊一般地勢較高，水不會漫灌進(jìn)村。這時地里無法干農(nóng)活，于是農(nóng)人們想到了捉魚。

這時的魚也真好捉，任何地頭路口，凡水流漩渦處，只要放下一張網(wǎng)，甚至只是一只白蠟條子編的草箕子，逆著水流一堵，就有一舀子一舀子的魚被捉上來。幾個時辰過去，就能裝滿一臉盆或者一籃子的魚。

汛期的魚像過軍隊一樣，一個兵種一陣一群，說過哪種魚，幾個小時甚至幾天幾夜都過一種魚。有一年我堵了一夜，全是鯰魚，大到近尺，小到一拇指長。弄了滿滿的幾臉盆。

還有更簡便的辦法。老人、婦女和孩子夜晚提一盞小油燈，蹲在河堤上，手拿一個細(xì)眼筐子。大概由于魚的趨光特性，小魚小蝦就擠擠抗抗伸頭鉆腦地游到人面前，任你捕捉，一筐抄下去就有大半碗收獲。這時候的河堤上，數(shù)不清的燈光一溜排開去，星星點點，閃閃爍爍，不時有驚喜的叫聲傳出，節(jié)日似的。不幾天工夫，一些勤快人家就曬下足夠半年食用的小魚小蝦。

不過，汛期也就是幾天時間。夏秋兩季的平常日子，大家也常捉魚。我父親是一個漁迷。他喜歡在冬閑時手織各式各樣的漁網(wǎng)。由于網(wǎng)眼大小不同，被分為稠網(wǎng)和稀網(wǎng)。有一個人使用的罾和撒網(wǎng)、三個人才能用的滃網(wǎng)，還有十幾個人才能用的拉網(wǎng)。拉網(wǎng)是專捉大魚的，網(wǎng)眼大，一斤重以下的小魚能自然漏走。

我因為年紀(jì)小，每次拉網(wǎng)捉魚，我的角色都是拿魚，背著魚簍或魚布袋，舉著魚舀子，跟在大人后邊，單等起網(wǎng)時把魚裝起來。起網(wǎng)時滿網(wǎng)魚兒跳的景象，抱著魚裝進(jìn)布袋或者筐里、盆里，手臂以至胸膛觸摸各種魚類的那種滑膩膩、活生生的感覺，每每令我興奮。在這出主要由大人們扮演的戲中，我也算一個角色了，這特別讓我雀躍。

當(dāng)然，我真心喜歡的，還是自己赤手摸魚，那才是更加自由自在的境界。

水是何等奇妙的東西。少時的捉魚是和玩水連在一起的。我想不起來還有別的什么事比玩水對我更有吸引力。整個小學(xué)階段，一年之內(nèi)，從夏初到深秋，幾乎有半年時間，我都是每天撂下書包就往河里跳。已經(jīng)成癮了，我每天必須到水里玩一陣子，才不枉過這一天。

麥黃梢的時候，水還很涼，我們就開始偷偷摸摸地下水了；立過秋了，樹葉開始落了，常刮小北風(fēng)和小西風(fēng)，仍然不愿和河水告別。到了這個時候，我們往往下水前一邊脫衣裳一邊口里念著“西北風(fēng)溜溜的，凍得小雞縮縮的”，衣裳脫光后先仰起“小雞”往肚臍眼里尿泡熱尿，一邊尿一邊揉肚臍，據(jù)說這樣可以防肚疼。然后大家再坐下來搓腳心，以防抽筋。剛下水時，上牙碰下牙，嘴唇發(fā)青，“小雞”都縮進(jìn)里面了，縮緊了的陰囊皮上布滿了雞皮疙瘩。為了取暖，我們就拼命地用“狗刨式”張起雙臂往前撲，揚起雙腳“嘭嘭”地拍水，水花濺起好高。滿河的熱鬧，心里也熱乎起來。我們游一陣兒爬上岸，蹲一會兒曬曬太陽再跑一陣兒，暖和得可以出開身了，再蹦下水。

要是到了伏天，那我們就要泡一整個中午再加一個黃昏。中午時，游一會兒，用稀泥糊滿全身以至頭臉，四仰八叉躺在岸上曬一會兒，再跳下去游。一到吃午飯時，河岸上喊叫孩子吃飯的聲音此起彼伏。而我們不聽到岸上的叫罵聲是不上岸的。大人們罵我們成天“死”在河里。秋季開學(xué)的時候，我們一個個都是黑油油的臂膀和臉膛，非洲來客似的。

下水的想頭又不單為玩水，主要是摸魚。游一陣兒水以后，我們就開始摸魚了。

人不論大人小孩，只要參與實踐活動，就總會發(fā)現(xiàn)和總結(jié)其中的規(guī)律，只是有的自覺有的不自覺罷了。

先要發(fā)現(xiàn)藏魚的地方。憑著腳和手在水中的活動，我們摸清楚了河床的哪一段是沙底，哪一截是爛泥，哪里有石頭，哪里有深窩；河床兩邊的涯岸，哪里有被水浪沖成的一個個凹窩；不同的魚就藏在這些不同的地方。大蝦、泥股丁和鯽魚等懶一點兒，把河岸邊那些凹窩當(dāng)成家，鯰魚喜好藏在爛泥窩里和石頭縫中，鱔魚從不離開那一片蘆葦叢。

掌握了不同魚的特性，在水中赤手就好摸了。下水頭一輪動作是先往岸邊一個一個凹窩里掏一遍，往往一掏就得一小把小魚小蝦。鯰魚和鱔魚身上都有一層黏液，沒有鱗，很滑，需要手勁和果決才能攥住。由于鱔魚和水蛇在水中憑感覺不易分清，我怕水蛇，所以從不敢到蘆葦叢中掏鱔魚。鯽魚好摸，它呆。鯉魚要摸到手就不那么容易，它涮溜，你摸到了它，它能從你手中掙扎逃走，有時它會急急跳出水面，甩開它那金色尾巴在你胸前甚至臉上扇你一巴掌，聲音脆響，好痛的。

為了擴大戰(zhàn)果，小伙伴們常常聯(lián)合作戰(zhàn)。一二十個人排成一排，梳篦子一樣地摸過去，把魚趕到一條堤堰前。水?dāng)嚋喠耍~走投無路，死趴在腳窩里不動，包括鯉魚在內(nèi)的各種魚幾乎全部被活捉了。

有兩種魚不好摸，弄不好手腳就可能“掛花”。一種帶錐子的，一種帶刀子的。

帶錐子的魚叫“咯咯牙”，以它的叫聲來命名的。它有時在水里發(fā)出“咯咯牙”“咯咯牙”的聲音。它的鰓旁和背上有一種錐子樣的鰭，當(dāng)人的手觸到它時，它立即挺直“錐子”刺進(jìn)人的手心，或者當(dāng)人的腳踩到它時，它的“錐子”就刺進(jìn)人的腳心，鮮血流出，十分疼痛。

帶刀子的魚，就是名貴的鱖魚，我們家鄉(xiāng)叫鯽花。它的鰭在自衛(wèi)時豎起來很鋒利，一下子就能割破人的手。我嘗過它的厲害。有一次我的手被鯽花的鰭刀割了個口子，鮮血淋漓，泥水灌進(jìn)傷口里，生疼。我抱住腳攥緊傷口爬上岸，疼得掉著眼淚在河灘上滾，也有辦法。遇到這種情況就會有人喊：“誰有尿？”于是來了一個小伙伴捏著“小雞”往傷口周圍尿了一泡尿，洗洗傷口，再抓一把熱沙土按在上面。尿消了毒，土止住了血，就算好了，馬上又跳下水。

摸魚的要領(lǐng)是吃了多少次虧才掌握住的。關(guān)鍵是手要狠，一旦手碰到大點的魚，立即將其緊按在泥中，摳住兩鰓，絕不松一點手，然后出水扔到岸上。稍一猶豫，像這樣狡猾有力量的魚就要逃掉。

就在這種玩水戲耍之中，憑著一雙手，家里幾乎每天可以吃到一頓鮮魚?；蚯逭?，或煎湯，半斤幾兩小魚加幾段辣椒、幾段大蔥、一點鹽、幾滴香油，就是一頓有滋有味的美餐。最有趣的是，吃魚的時候，我常能想起并說出那條魚被逮住時的地點和場景，我和全家連同捉魚的情節(jié)故事一起吃進(jìn)了肚里，我感覺到一種比魚鮮味還新鮮的味兒一同進(jìn)入精神之中。吃任何別的東西似乎都難以有這樣的滿足和自豪，這其中有我的勞動創(chuàng)造和智慧。

也許，我從這里產(chǎn)生了一點獨立的個人意識。后來，吃一餐魚是太平常太容易的事了。但我常常夢想的是，何時能再吃到一餐自己親手摸到的鮮魚呢？

1984年1月