漁人與漁人碼頭
春來之前卻是漁人最忙的時(shí)節(jié),因?yàn)橐荒甑慕麧O期從春天就開始了,到仲秋才陸續(xù)結(jié)束。為漁人留下的能夠捕撈的日子,大都是天氣寒冷的時(shí)光。這倒也合乎人類的生活規(guī)律,或人類的生活已經(jīng)與自然的節(jié)律合拍了:水族在春天繁殖,夏天成長,秋天成熟,冬天成為人類節(jié)慶、休閑、增肥添膘的好食材。
寒冬臘月站在湖邊的漁人碼頭看湖、看水,太陽暖暖地照在身上,使人流連忘返,不愿歸去。由于有太陽的存在,因此風(fēng)息天外,水波不興,或大或小的漁船,飄在或遠(yuǎn)或近的湖面上,似乎在行駛,又似乎只是駐泊。湖心里渺然的小島,仿佛起了一層氤氳,隱現(xiàn)若仙。碼頭旁由工商部門臨時(shí)建立了一個(gè)水產(chǎn)品交易市場,湖里的魚鮮一泊上碼頭,就被人抬到臨時(shí)的市場里來,供給游人們選購。半斤以上的白絲是這里的貴族,能賣得上一個(gè)很好的價(jià)錢;而在淮河以北奉為上品的鯉魚,在這里卻賣不上價(jià),大些的一斤兩三元,大小一起買甚至能砍價(jià)到一塊五一斤。這倒便宜了我們這些淮北人,傍晚時(shí)分到湖邊漁市去轉(zhuǎn)一圈,花上二三十元,就能用兩三個(gè)大塑料袋提回家?guī)资锘畋膩y跳的大鯉魚。我最喜歡吃提前用鹽水略腌一腌的魚塊,因?yàn)橐呀?jīng)用少量的鹽腌過,魚肉變得緊繃、鮮美,魚刺也都分離出來了,吃起來特別過癮。只有像鯉魚這樣的大魚才能用這種做法,小的魚,還有肉特別細(xì)致的魚,并不能用這樣的方式來制作。
我們看到的是漁人的收獲和漁市的繁榮,看不到的是漁人的辛苦和忍耐。看看漁人的手,都粗糙堅(jiān)硬。婦女們也是這樣。買魚的時(shí)候和他們聊一聊,多少都能探知一些魚鮮背后的信息:漁人出湖打魚大都在夜晚,湖面無遮無擋,寒風(fēng)刺骨,冰點(diǎn)以下的天氣,漁網(wǎng)出水就會(huì)結(jié)出冰來,這都是最困難的時(shí)候。
千百年來,漁人與碼頭已經(jīng)成為一種人們向往的生活的象征,許多國家都有漁人碼頭,有些還十分著名。碼頭上通常停泊著具有各地特色的漁船,沿著碼頭面向大?;蚝?、河流,還有鋪著石條的不長的彎曲的街道,漁市、店鋪、酒店、咖啡店或茶鋪、其他的娛樂場所成為這些不長的街道的主要內(nèi)容。水岸的那個(gè)地方除了纜樁等停船的設(shè)施外,則常有石欄、石凳、木椅供人們倚靠遠(yuǎn)眺、憑欄遐想、小坐休憩。由于極具審美價(jià)值,漁人與漁人碼頭因此成為文學(xué)詠嘆的魅力題材。
于是,北宋有一位詞人凈端作《漁家傲》道:
斗轉(zhuǎn)星移天漸曉,驀然聽得鵜鶘叫,山寺鐘聲人浩浩。木魚噪,渡船過岸行官道。
輕舟再奈長江討,重添香餌為鉤釣,釣得錦鱗船里跳。呵呵笑,思量天下漁家好。
這首詞寫的是漁人,即漁翁的生活。夜釣的生活獨(dú)具魅力,似乎有與天地獨(dú)對的心心相通。獨(dú)釣不僅有人與魚的排他性的對話,更有人與天地萬物的排他性的對話。天亮后人聲喧動(dòng),但只要有良好的心態(tài),釣翁很快又能獲得曠達(dá)的胸懷和充分的心理滿足。
北宋又有詞人曹組寫《漁家傲》道:
水上落紅時(shí)片片,江頭雪絮飛繚亂。渺渺碧波天漾遠(yuǎn)。平沙暖,花風(fēng)一陣萍香滿。
晚來醉著無人喚,殘陽已在青山半。睡覺只疑花改岸。抬頭看,元來弱纜風(fēng)吹斷。
這種無拘無束、暮春花眠、橫舟暢飲的漁人生涯,的確頗具閑適的快意。自然,這是中國道家式的閑適和快意:慵懶、自信、友善、與物天合。
漁人與碼頭構(gòu)成了一種文學(xué)化的浪漫和想象的空間,勾起人無盡的期盼和向往。水面的渺遠(yuǎn)和神秘,漁獲的難以預(yù)測、提前量化,明天的未知和不確定,都具備挑戰(zhàn)因素、沖動(dòng)因素和催情作用。而通過汗水即能獲得上天賜予的果腹之物,這對天地萬物都是平等的。對人而言,獲取上天賜予之物是通過汗水和辛勤的勞作;對上天而言,既然生命已經(jīng)付出了汗水和辛勤的勞作,賜予其食物和快樂正是對人類的最好獎(jiǎng)賞。