吃瓜子

豐子愷

從前聽人說(shuō)：中國(guó)人人人具有三種博士的資格：拿筷子博士、吹煤頭紙博士、吃瓜子博士。

拿筷子，吹煤頭紙，吃瓜子，的確是中國(guó)人獨(dú)得的技術(shù)。其純熟深造，想起了可以使人吃驚。這里精通拿筷子法的人，有了一雙筷，可抵刀鋸叉瓢一切器具之用，爬羅剔抉，無(wú)所不精。這兩根毛竹仿佛是身體上的一部分，手指的延長(zhǎng)，或者一對(duì)取食的觸手。用時(shí)好像變戲法者的一種演技，熟能生巧，巧極通神。不必說(shuō)西洋了，就是我們自己看了，也可驚嘆。至于精通吹煤頭紙法的人，首推幾位一天到晚捧水煙筒的老先生和老太太。他們的“要有火”比上帝還容易，只消向煤頭紙上輕輕一吹，火便來(lái)了。他們不必出數(shù)元乃至數(shù)十元的代價(jià)去買打火機(jī)，只要有一張紙，便可臨時(shí)在膝上卷起煤頭紙來(lái)，向銅火爐蓋的小孔內(nèi)一插，拔出來(lái)一吹，火便來(lái)了。我小時(shí)候看見我們?nèi)痉坏昀锏墓苜~先生，有種種吹煤頭紙的特技。我把煤頭紙高舉在他的額旁邊了，他會(huì)把下唇伸出來(lái)，使風(fēng)向上吹；我把煤頭紙放在他的胸前了，他會(huì)把上唇伸出來(lái)，使風(fēng)向下吹；我把煤頭紙放在他的耳旁了，他會(huì)把嘴歪轉(zhuǎn)來(lái)，使風(fēng)向左右吹；我用手按住了他的嘴，他會(huì)用鼻孔吹，都是吹一兩下就著火的。中國(guó)人對(duì)于吹煤頭紙技術(shù)造詣之深，于此可以窺見。所可惜者，自從卷煙和火柴輸入中國(guó)而盛行之后，水煙這種“國(guó)煙”竟被冷落，吹煤頭紙這種“國(guó)技”也很不發(fā)達(dá)了。生長(zhǎng)在都會(huì)里的小孩子，有的竟不會(huì)吹，或者連煤頭紙這東西也不曾見過(guò)。在努力保存國(guó)粹的人看來(lái)，這也是一種可慮的現(xiàn)象。近來(lái)國(guó)內(nèi)有不少人努力于國(guó)粹保存。國(guó)醫(yī)、國(guó)藥、國(guó)術(shù)、國(guó)樂，都有人在那里提倡。也許水煙和煤頭紙這種國(guó)粹，將來(lái)也有人起來(lái)提倡，使之復(fù)興。