前言

中國(guó)的工藝美術(shù)在世界美術(shù)史上占有重要位置。這是因?yàn)橹袊?guó)的工藝美術(shù)歷史悠久、內(nèi)容廣泛、種類繁多、技藝精湛。除此之外，更重要的還在于中國(guó)的工藝美術(shù)品民族風(fēng)格強(qiáng)烈，與中國(guó)歷史的變遷同步發(fā)展。原始彩陶、商周銅器、秦漢漆器、漢唐雕塑、宋元瓷器、明清雕刻，都集中反映了那個(gè)時(shí)代先民的智慧和創(chuàng)造力，是我們中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的實(shí)體反應(yīng)。中國(guó)歷史上的典型的工藝美術(shù)雕塑及器物作品體現(xiàn)著中華民族生生不息的生命力、非凡的創(chuàng)造力和強(qiáng)大的凝聚力。現(xiàn)在博物館中的常見(jiàn)器物在過(guò)去的生活中深深地影響著中華兒女的思維方式、行為方式和價(jià)值觀念。

工藝美術(shù)的范圍包括人們的衣、食、住、行、用等生活的方方面面。工藝美術(shù)品的基本屬性具有實(shí)用的功能，并且還具有美觀的形式。有了良好的功能和形式，便從精神和物質(zhì)兩個(gè)方面滿足了人們的需求。因此在歷史上，工藝美術(shù)品是和人們的日常生活與信仰崇拜緊密結(jié)合的。

我與工藝美術(shù)專業(yè)的結(jié)緣開(kāi)始于1974年我考入南京藝術(shù)學(xué)院美術(shù)系裝飾設(shè)計(jì)專業(yè)。當(dāng)時(shí)這個(gè)專業(yè)的主要教學(xué)內(nèi)容為玻璃、陶瓷、印刷、金屬工藝設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，課程涵蓋了平面與立體造型設(shè)計(jì)兩個(gè)方面。我需要感謝我們這個(gè)教研組的吳山和張道一兩位教師，是他們把我?guī)氲焦に嚸佬g(shù)的學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)。中國(guó)的工藝美術(shù)知識(shí)浩如煙海，尤其是一些名詞，光看字面，無(wú)法理解。如果不是在南京藝術(shù)學(xué)院跟吳山、張道一先生一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)、一個(gè)單詞、一個(gè)單詞地問(wèn)，自己簡(jiǎn)直就沒(méi)法進(jìn)入工藝美術(shù)這個(gè)行業(yè)內(nèi)。因此我也理解，傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的方法是最有效的工藝美術(shù)教學(xué)方法。

但是，并不是所有的老師都像吳山、張道一先生那樣博古通今、滿腹經(jīng)綸，并且有這么深厚的實(shí)踐知識(shí)。假如學(xué)習(xí)工藝美術(shù)只能通過(guò)“面授”，而不能通過(guò)“函授”，那就大大限制了工藝美術(shù)知識(shí)的傳播。有沒(méi)有別的方法能使人在條件有限的前提下學(xué)到和掌握一些工藝美術(shù)方面的基礎(chǔ)知識(shí)呢？我想，編寫一本圖解詞典應(yīng)該可以部分地幫助那些想學(xué)習(xí)工藝美術(shù)的人解決一些這方面的實(shí)際問(wèn)題。

我的恩師吳山先生曾經(jīng)于1987年9月主編了一本《中國(guó)工藝美術(shù)大辭典》，那是一本厚達(dá)1385頁(yè)的大書。26年后的今天，作為學(xué)生的我每次看這本書時(shí)，都對(duì)先生的敬業(yè)和博學(xué)尊敬有加。限于本書的篇幅，我沒(méi)有把當(dāng)代工藝美術(shù)的一些詞條內(nèi)容納入這本書中。另外像書籍裝幀、搪瓷、塑料、燈具、美術(shù)字和當(dāng)代名匠、名師、名家等方面的詞條我都沒(méi)有收錄到本書之中。

我編撰的這本體量不大的書主要聚焦于一些特定方面的內(nèi)容。詞條收錄主要聚焦于一些博物館的藏品、石窟寺院的現(xiàn)存雕塑作品等具有視覺(jué)形象的工藝美術(shù)作品方面，而回避了工藝美術(shù)加工、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)名詞。這是因?yàn)檫@本書是“圖解”名詞條目的。技法類的詞條假如用“圖解”的模式十分困難，即便可以用“圖解”闡述的內(nèi)容，往往也是需要用連環(huán)畫的形式逐步說(shuō)明。因此，這本書更像是器物、構(gòu)件和雕塑的圖解詞典。瑕瑜互見(jiàn)、良莠并存是客觀的真實(shí)反映。不當(dāng)之處還請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

王其鈞

2014年5月24日

于中央美術(shù)學(xué)院