商務五

國家欲振興商務，必先通格致，精制造；欲本國有通格致、精制造之人，必先設立機器、技藝、格致書院以育人材。并由商務大臣酌定稅則，恤商惠工，奏請朝廷頒示天下，悉如前篇所論。如有新出奇器，準給獨造執(zhí)照，及仿西法頒定各商公司章程，俾臣民有所遵守，務使官不能剝商，而商總商董亦不能假公濟私，奸商墨吏均不敢任性妄為，庶商務可以振興也。查我國與泰西各國通商在日本之先，而商務、制造瞠乎其后者，皆因無機器、格致院講求制造諸學，無商務通例恤商惠工，是以制造不如外洋之精，價值不如外洋之廉，遂致土貨出口不敵洋貨之多，漏卮愈甚。當道雖時欲整頓商務，挽回利權，究竟未知扼要所在，數年來工商生計愈見其絀。若再不悉心考究，徒效皮毛，仍如隔靴搔癢，有名無實，或言不顧行，勢必至國困民窮，不堪設想矣！故書中反復詳論廣開學校及設技藝、機器、格致書院，撤厘訂稅、恤商惠工諸政，為當今致富之急務，非此不足補救萬一也。

嘗閱西書（英國每歲集刊《列國政治》一書出售，西名《士得士文也卜》，凡各國之政治、兵船、鐵路、火器新舊多寡，國用土產等項，無不備載），論商務之原，以制造為急；而制造之法，以機器為先。中國自設立制造局，風氣一開，凡一切槍炮、輪船、軍火均能自造。惟物料仍需購之外洋，且剿襲西法，而不能盡得其秘，所以仍不能奪其利權。至民間近亦講求機器，成衣用機器也，造紙用機器也，印書用機器也，磨面用機器也，碓米用機器也。然尚不過試行，而未能推廣。今則繅絲機器規(guī)模宏大，出貨甚多；而紡紗、織布之機器，則更利市三倍，推廣愈甚。此商務之轉機也。然各種機器仍須購自外洋，不特民間購取之不便。而洋人明知華人不能自造，往往格外居奇，要求善價，且多有以用過之舊物售之中國，而中國暗受其欺。且置一機器不知其所以然，而但知其所當然，偶一損壞，仍須請洋人修理。設洋人不肯修，則有機器如無機器同，其有不受制于外人者乎？

人但知購辦機器可得機器之用，不知能自造機器則始得機器無窮之妙用也。宜設專廠制造機器，擇現在已經用過之各機器，先行仿造；然后向外洋置備各種未經購用之機器，一一仿造。雖不能自出心裁遠駕西人而上，而果能步其后塵，縱不能得外洋之利，則中國之利自不至外溢矣！各種機器自能制造，則各種貨物亦自能制造。所造之物既便自用，且可外售于人，不致全以利權授外洋矣。外洋進口之貨皆人力之所為，而中國入口之貨多天生原質，以此相較孰優(yōu)孰絀，不待智者而知之。

且中國地居溫帶之中，所出之物悉較外洋為優(yōu)，無如中國優(yōu)于天工，而絀于人力。中國以為無用之物，如雞毛、羊毛、駝毛之類，洋人購之造之，人巧奪天，竟成美貨。在華人以為洋人購此無用之物，可以得利；而不知洋人成貨之后，售與華人，其什百千萬之利仍取償中國也。將來日本在內地通商，勢必廣制機器，華人所不知為而不能為，所欲為而未及為者，恐日人先我而為之。則外洋之利權既為歐西所奪，而內地之利權又將為日本所奪矣！現在風氣之速，甚于迅雷，若不急思籌辦，則日本創(chuàng)之，各國效之，華商必至坐困，無利可圖，可不懼哉！

況絲、茶為出口貨之大宗，年來養(yǎng)蠶、制茶之法均不如外國，其利亦漸為所奪，出口日減矣。嘗考外國制茶新法，皆用機器以代人工，力均而工省，制精而易成，無天雨不晴之慮，一切巧妙之處，日人已著書詳言之矣。蠶絲較茶出款尤巨，法人郎都近創(chuàng)育蠶會，用顯微鏡測視，凡蠶身有黑點者謂之病蠶，即去之，講求日精，故所養(yǎng)之蠶較中國出絲恒多三倍。雖然中國向有治病蠶之法，惜未考求盡善，常為病蠶所累，出絲不多。洋關稅務司康必達著書詳論其事，并遣人赴法國學習，利導可謂甚勤。奈華人積習未除，風氣未開，尚罕信者。

考泰西各國最尚格致之學，有一事必設一會，集天下之深知此事本原功用之人，不厭繁瑣，一一考究詳察，以盡其利。譬如種田則必究其未種之先，何等種耔宜于何土，燥濕何宜；既種之后，必究其何以長茂，何以蕃實，必使業(yè)此者毫無遺利而后止。今訪求養(yǎng)蠶各節(jié)，既此意也。泰西于蠶桑一事，亦設有會，托各國各就所產情形，專心考究。此會設有年所，其于蠶之一物如何生長，宜食何葉，何以肥壯，何以有病，如何醫(yī)治；何以必到其時不食而眠，每次眠時是何形狀；何以必到其時乃上山結繭，其繭是何色樣，何以繭有大??；何以必到其時乃出蛾，其蛾是何色樣，有無疾?。缓我员氐狡鋾r蠶乃發(fā)生，又何以一年內再生至五、六生（即：二蠶、三蠶至五、六蠶），如何使其不再生，而留其子使次年始生；所吐之絲何以有粗細韌脆，何以光潔，何以暗滯；何者為得天氣之宜、地土之宜，究應如何蓄養(yǎng)，始無遺憾；所種之桑何桑宜何地土，何以茂密，何以蟲生，如何去蟲，何葉宜何蠶；又有各種野蠶，各種半家半野之蠶，何以為野，何以為半家半野，何蠶產何處，何蠶生何樹，食何葉，何種可取回畜養(yǎng)，何種不宜取歸，其蠶及蠶繭、蠶蛾、蠶子如何收取，如何功用。會中歷年講究，早得竅奧，不存私見，坦白大公，隨時薈萃出書，布散各國，使人增長學問，有所仿效，俾無遺憾。但格致之學精益求精，無有止境，故是會仍就各國訪求，不厭繁，不惜費，因蠶疊有關國計民生，亦皆各國公款所出，誠重其事也。

中國蠶桑之法講求者，原不乏人，特忽略者眾，只知其當然，而不知其所以然，仍用舊法畜養(yǎng)，衰旺委之氣運，年產不能遞增，端在講求不得其道耳。至各種野蠶，則更無人過問，任其自生自滅，實亦大有利用。今欲華人能知取益防患之法，必得會中新出之書考究仿效，所裨誠非淺鮮。欲振興商務者宜知之。