二十二 蕻菜花
蕻菜,旋花科植物,川人名藤菜,下江呼空心菜或蕻菜,華北無(wú),北人且不識(shí)蕻字,蓋菜蔬中之賤品,朱門(mén)所不屑食之物也。此物生殖性強(qiáng),夏初,農(nóng)家播子于地,不事培壅,聽(tīng)其自生。彼且不怯澇旱,在陰雨水田中,綠葉油油然,在烈日赤地中,亦綠葉油油然焉。居下江時(shí),曾于鄉(xiāng)間見(jiàn)蕻叢生菜畦,高不盈尺,密葉蓋地?zé)o片隙。了不足觀,予常食之而乏味,遂不復(fù)注意其狀態(tài)矣。
村中人家,辟山坡而筑宅,得半弓坦地,各以植花草。秋來(lái)矣,西風(fēng)白日下,見(jiàn)有草本花覆地滋蔓,圓朵密綴綠葉間?;ㄗ骱习昀刃?,有白者,有淺紫者,有白緣而紅心者,狀似牽牛而小。夫牽牛朝開(kāi),片刻即合,為晏起人所不及見(jiàn),亭午哪得有此?予奇而察之。視其葉,作心臟形,視其莖,圓而中空,間有節(jié),則蕻也。蕻有此美花,殊未及料。因思施以人工為盆景,不唯使莖短而花密,置之雕欄曲檻下,將使見(jiàn)者詫為奇卉,誰(shuí)復(fù)能知其為賤蔬乎?他日東歸,予當(dāng)攜此蜀種而去,以試城市人之眼力。意既定,歸而語(yǔ)諸婦。婦笑曰:“子毋然。使子播蕻籽于竹籬茅舍間,縱以人工善治之,人雖不識(shí)為蕻,其視作賤卉等耳。若玉盆檀架,供之畫(huà)堂,子即明志之曰蕻,誰(shuí)肯信乎?”予曰:“諾,予將棄吾布袍而西裝革履矣?!?