序
蠶事之重久矣,而吾鄉(xiāng)為尤重,民生利賴(lài),殆有過(guò)於耕田,是烏可以無(wú)述歟!歲壬申重修《湖州府志》,“蠶桑”一門(mén),為余所專(zhuān)任,以舊志唯錄《沈氏樂(lè)府》,未為該備,因集前人蠶桑之書(shū)數(shù)種,合而編之,已刊入志中矣。既而思之,方志局於一隅,行之不遠(yuǎn),設(shè)他處有欲訪求其法者,必購(gòu)覓全志,大非易事,乃略加增損,別編四卷,名之曰《湖蠶述》,以備單行。所集之書(shū),唯取近時(shí)近地,雖《禹貢》、《豳風(fēng)》、《月令》經(jīng)典可稽,賈思勰、陳旉、秦湛完書(shū)具在,然宜於古,未必宜於今;宜於彼,未必宜於此,不復(fù)泛引,志在切實(shí)用,不在侈典博也。編甫成,客有誚其繁瑣者,余應(yīng)之曰:吾湖蠶事,人人自幼習(xí)聞,達(dá)於心不待宣於口,視為繁瑣,宜也,若他方之人,恐猶病其闕略耳。至於提蠶、擇葉,有目力焉;出
、繅絲,有手法焉;分刌、節(jié)度,匪可言傳,器具形制,亦難摩狀。且四方風(fēng)土異宜,必不能盡拘以湖州之成法,是則變通盡利,存乎其人矣。
同治甲戌六月望烏程汪日楨撰

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