定 價:¥22.00
01牛油:從牧場到餐桌
02西式烹調(diào)師(技師 高級技…
03食品儀器分析技術(shù)
04飲食的真相
05新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
06食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
07食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
08香原料熱釋放特性及在加熱…
09藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
10煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告…