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當前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)豆類加工128個怎么做

豆類加工128個怎么做

豆類加工128個怎么做

定　價：￥6.00

作　者：	趙齊川[等]編
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	大豆

ISBN：	9787539020938	出版時間：	2002-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	127頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書包括：如何加工北豆腐，怎樣炸豆卷，如何制熏干，怎樣加工綠豆淀粉，如何燙面豆沙餅，怎樣油炸豌豆，如何加工山藥扁豆糕等內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

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