定 價(jià):¥50.00
01食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
02食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
03祁磊工作法:國產(chǎn)高速卷煙…
04雜糧功能成分及其精深加工…
05食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
06香原料熱釋放特性及在加熱…
07胡志明工作法:紹興黃酒釀…
08西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)