定 價:¥238.00
01海洋食品酶工程綜合實驗
02蛋白質(zhì)纖維制品染整工藝
03合成生物學(xué)與食品制造(精…
04粗雜糧加工與利用
05現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)
06海派時尚文化研究
07新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)(…
08西餐菜肴制作
09潮州傳統(tǒng)風(fēng)味菜制作技術(shù)
10食品組學(xué)