定 價(jià):¥48.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
03牛油:從牧場到餐桌
04木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
05慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
06食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
07胡志明工作法:紹興黃酒釀…
08香原料熱釋放特性及在加熱…
09卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
10食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…