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實用畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)

實用畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)

定　價：￥2.90

作　者： 岳榮等編著
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項： 農(nóng)村實用生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽： 畜產(chǎn)品 家禽
ISBN： 9787800263156 出版時間： 1992-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 86頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　講述了我國傳統(tǒng)的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等產(chǎn)品的加工技術(shù)及主要副產(chǎn)品的綜合利用。

作者簡介

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