注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)食品化學(xué)

食品化學(xué)

食品化學(xué)

定　價(jià)：￥7.00

作　者： 續(xù)光清編著
出版社： 徐氏基金會(huì)；世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)： 科學(xué)圖書大庫
標(biāo)　簽： 食品化學(xué)
ISBN： 9787506208413 出版時(shí)間： 1991-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 442頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容分總論和分論兩部分，總論主要闡述食品的主要成分，分論敘述食品的組成、主要營養(yǎng)成分的消化等吸收以及對人體的影響。

作者簡介

暫缺《食品化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品化學(xué)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號