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自制配制酒

自制配制酒

定　價(jià)：￥1.80

作　者： 劉魯生，湯金森編
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 配制酒
ISBN： 9787532322268 出版時(shí)間： 1991-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 160頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了189種不同風(fēng)味的配制酒的原料配方和制作方法。其中大部分屬普及型。

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