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現(xiàn)代制糖工業(yè)技術(shù)（第一分冊）

現(xiàn)代制糖工業(yè)技術(shù)（第一分冊）

定　價：￥10.00

作　者： 霍漢鎮(zhèn)主編；陳樹功等編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 制糖
ISBN： 9787501913046 出版時間： 1992-09-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 380頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書第一分冊含15個專題，主要內(nèi)容有：糖廠工藝新發(fā)展、高離子澄清劑和應(yīng)用、蔗糖起晶新技術(shù)、白糖灰分和制糖過程的無機(jī)物、制糖化學(xué)管理的新發(fā)展、電腦在糖業(yè)管理中的應(yīng)用、糖廠廢棄物的治理與資源化等。

作者簡介

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圖書目錄

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