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調酒藝術

調酒藝術

定　價：￥4.40

作　者： 匡家慶編著
出版社： 科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽： 配制酒 雞尾酒
ISBN： 9787502318932 出版時間： 1993-03-01 包裝：
開本： 20cm 頁數： 128頁 字數：  

內容簡介

　　本書介紹了洋酒的種類，各種雞尾酒的名稱、由來、分類，以及雞尾酒的調制方法與配方等。

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