定 價(jià):¥4.80
01常用食療技術(shù)
02谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04飲食的真相
05簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
06西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
07農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
08畜類肉品高效精準(zhǔn)機(jī)器人自…
09食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
10食品接觸材料危害物檢測與…