定 價(jià):¥7.90
01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
03食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
04胡志明工作法:紹興黃酒釀…
05張宿義工作法:濃香型白酒…
06制式鞋靴技術(shù)
07制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
08卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
09結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
10酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…