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小吃食品工藝

小吃食品工藝

定　價：￥3.60

作　者： （美）J.I.達(dá)菲（J.I.Duffy）編；《小吃食品工藝》翻譯組譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 小食品
ISBN： 9787501903238 出版時間： 1988-07-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 282頁 字?jǐn)?shù)：  

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