定 價:¥26.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
03常用食療技術(shù)
04楊成工作法:后紡十八輥熱…
05食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
06谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
07功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
08滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
09食品生物成味
10食品理化檢驗(yàn)技術(shù)