定 價(jià):¥78.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
02從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
03現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
04食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
05國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…
06醬香型白酒釀造工藝通解
07滿族服飾研究:大拉翅與衣…
08乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
09結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
10谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…