我國(guó)食品安全監(jiān)管體系研究

第一章  導(dǎo)論  1.1研究背景    1.1.1問題的來源：食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻    1.1.2問題的表現(xiàn)：食品安全監(jiān)管失靈    1.1.3問題的歸結(jié)：監(jiān)管體系的困惑  1.2國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)綜述    1.2.1  國(guó)外研究動(dòng)態(tài)綜述    1.2.2國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)綜述    1.2.3國(guó)內(nèi)外研究評(píng)價(jià)  1.3研究思路和方法    1.3.1研究思路    1.3.2研究方法  1.4創(chuàng)新點(diǎn)    1.4.1食品安全監(jiān)管問題是一個(gè)系統(tǒng)工程    1.4.2提出了食品安全水平?jīng)Q定的三元論    1.4.3提出建立我國(guó)食品安全技術(shù)法規(guī)體系的構(gòu)想    1.4.4  篩選提出了評(píng)估食品安全監(jiān)管績(jī)效的指標(biāo)體系第二章  食品安全監(jiān)管體系研究的理論基礎(chǔ)  2.1食品安全監(jiān)管相關(guān)概念界定    2.1.1食品    2.1.2食品安全    2.1.3食品安全監(jiān)管    2.1.4食品安全監(jiān)管體系  2.2食品安全監(jiān)管體系研究的公共管理理論基礎(chǔ)    2.2.1新公共管理理論    2.2.2委托一代理理論    2.2.3交易成本和產(chǎn)權(quán)理論  2.3食品安全監(jiān)管的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)　　……第三章　食品安全監(jiān)管體系的國(guó)際比較第四章　食品安全監(jiān)管體系構(gòu)成和決策模式分析第五章　我國(guó)食品安全監(jiān)管客體分析第六章　我國(guó)食品安全監(jiān)管主體分析第七章　食品安全監(jiān)管的手段與工具第八章　食品安全監(jiān)管體系運(yùn)行機(jī)制第九章　食品安全監(jiān)管體系運(yùn)行的績(jī)效評(píng)估第十章　食品生產(chǎn)許可證制度績(jī)效分析和制度優(yōu)化研究——以陜西省乳制品為例第十一章　加強(qiáng)我國(guó)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的政策建議研究結(jié)構(gòu)和展望附表參考文獻(xiàn)