新民說·茶之路

定　價(jià)：￥72.00

作　者：	《生活月刊》編；馬嶺攝；茶小隱（主筆）寫
出版社：	廣西師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787549552986	出版時(shí)間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	332	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　2014年6月，《生活月刊》“茶之路”系列別冊(cè)榮獲SOPA（亞洲出版業(yè)協(xié)會(huì)）頒發(fā)的卓越生活時(shí)尚報(bào)道獎(jiǎng)，被評(píng)“筆觸傳神富感染力；全篇充滿濃烈文化氣息，兼具專業(yè)知識(shí)性。整體籌劃及制作宏大而細(xì)膩”?！恫柚贰窞榇讼盗袆e冊(cè)的結(jié)集，并在原冊(cè)基礎(chǔ)上作了重要補(bǔ)充和修訂，鮮明區(qū)別于普通的茶類圖書，既有美學(xué)價(jià)值，又有檔案價(jià)值，是一本實(shí)地探訪茶山茶人，追尋和探求茶的源頭與真味，反思人與自然、生命與生態(tài)關(guān)系的踏實(shí)誠(chéng)樸之作。2013年春茶開采，“茶之路”第一站抵達(dá)四川，隨后歷時(shí)一年的時(shí)間，采訪小組到達(dá)浙江、江蘇、廣東、云南、安徽、福建、臺(tái)灣……共計(jì)踏訪四十多座茶山，涉及綠茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶、黑茶等主要茶類品種，對(duì)于每種茶生長(zhǎng)在怎樣的水土，經(jīng)歷了怎樣的各自區(qū)別的種植過程和制作工藝，以及茶人展現(xiàn)的制作工藝，均有詳述《新民說·茶之路》為四色圖文書，所配圖片均為知名攝影師實(shí)地拍攝，既有茶山茶樹樣態(tài)，又有制茶工藝呈現(xiàn)，圖片精美、大氣、有意境，富含人文張力和表現(xiàn)力。

作者簡(jiǎn)介

　　《生活月刊》，一本講述“生命”與“生活”的人文雜志，創(chuàng)刊于2005年12月，以“生活的禪意，生命的教育”為創(chuàng)作理念，尋找當(dāng)代中國(guó)人的生活與文化的真正內(nèi)在價(jià)值。從傳統(tǒng)中國(guó)獲取靈感，以“天地人真善美詩(shī)禮樂”為內(nèi)容框架，注重印刷工藝美學(xué)與考究的裝幀，《生活》亦是一本美藝之書。歷年出版的優(yōu)秀專題包括：“重走梁思成之路”“敦煌：眾人受到召喚”“茶之路”“家書”“民藝中國(guó)”等等，屢獲亞洲出版業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“最佳特寫報(bào)道”“最佳攝影報(bào)道”“最佳雜志設(shè)計(jì)”等榮譽(yù)。

圖書目錄

序前言：茶源 Ⅰ蒙頂
【蒙頂甘露】茶中故舊南方有嘉木 Ⅱ峨眉
【峨眉綠茶】剛?cè)嵯酀?jì) 四時(shí)有序做一百年茶 Ⅲ太湖
【陽(yáng)羨茶和顧渚紫筍】風(fēng)土與茶韻果農(nóng)茶事工科男的陽(yáng)羨茶飲春之味 Ⅳ余杭
【徑山茶】舊時(shí)余韻塵夢(mèng)內(nèi)外 Ⅴ西湖
【龍井】大隱于市執(zhí)著古早味茶如鏡綠茶的花樣年華 Ⅵ皖南
【徽綠】手工的極致茶季·歸途那時(shí)候…… 【祁紅和安茶】精制的尊嚴(yán) 最神秘的味道重組記憶拼圖 Ⅶ潮州
【鳳凰單樅】鳳凰單樅的前世今生守山人 Ⅷ云南
【普洱】茶山遠(yuǎn)在時(shí)光中建立正確的口感巖教心事終老的地方普洱茶的歷史和現(xiàn)場(chǎng) 【景谷大白茶】叢林之中覓本真種茶記【滇紅】高山上的瑞草我和紅茶的緣分 Ⅸ閩東閩北
【福鼎、政和白茶】返璞歸真香古老又鮮活的茶【福州茉莉花茶】茶為骨，花為魂鮮靈濃郁的理想世界【巖茶】巖茶的地土之香大紅袍的播火者【正山小種】溯溪尋正山金駿眉的故事 “紅色液體”的神秘歷史 Ⅹ閩南
【閩南烏龍】原鄉(xiāng)的繁華與哀愁回到土地西風(fēng)獨(dú)自涼禾怕寒露風(fēng) Ⅺ臺(tái)灣
【臺(tái)灣茶】回到茶的初心云霧深處自然之茶從臺(tái)北城大稻埕茶港談起
后記：茶歸山林，人歸自然致謝