第1章 原料接收、干燥與儲存機械 1
1.1 概述 1
1.1.1 我國水稻機械化的發(fā)展格局 2
1.1.2 發(fā)展水稻機械化的重要性 2
1.1.3 如何推進稻谷生產機械化 3
1.2 原料接收機械 5
1.2.1 原料接收原理 5
1.2.2 稻谷接收機械基本組成 6
1.2.3 聯(lián)合收割機 9
1.2.4 幾種典型的聯(lián)合收割機介紹 14
1.3 稻谷干燥機械 18
1.3.1 稻谷干燥原理 18
1.3.2 稻谷干燥機械 19
1.4 稻谷儲存裝置 26
第2章 稻谷清理機械 42
2.1 概述 42
2.1.1 谷物清選特性 42
2.1.2 谷物清選原理和方法 42
2.2 風選機 43
2.2.1 風選原理 43
2.2.2 垂直吸風器 44
2.2.3 循環(huán)吸風器 45
2.2.4 吸風分離器 47
2.3 篩選機 48
2.3.1 篩選原理 48
2.3.2 初清篩 48
2.3.3 除雜圓篩 50
2.3.4 平面回轉篩 51
2.3.5 振動篩 55
2.4 去石機 59
2.4.1 去石原理 59
2.4.2 吸式去石機 59
2.4.3 重力分級去石機 65
2.5 磁選機 67
2.5.1 磁選原理 67
2.5.2 永磁筒 67
2.5.3 永磁滾筒 69
2.5.4 平板磁選器 71
第3章 礱谷、礱下物分離及其調質機械 73
3.1 概述 73
3.2 礱谷機 74
3.2.1 礱谷原理 74
3.2.2 膠輥礱谷機 75
3.2.3 砂輪礱谷機 89
3.2.4 離心礱谷機 92
3.3 稻殼分離與收集機械 93
3.3.1 稻殼分離與收集原理 93
3.3.2 稻殼分離機械 94
3.3.3 稻殼收集裝置 95
3.4 谷糙分離機械 97
3.4.1 谷糙分離原理 97
3.4.2 谷糙分離平轉篩 99
3.4.3 重力谷糙分離機 106
3.4.4 撞擊谷糙分離機 110
3.5 糙米調質機械 114
3.5.1 糙米調質原理 114
3.5.2 糙米調質機械 115
第4章 碾米、拋光和色選機械 123
4.1 概述 123
4.2 碾米機 123
4.2.1 碾米原理 123
4.2.2 碾米機分類和主要構件 126
4.2.3 砂輥碾米機 136
4.2.4 鐵輥碾米機 141
4.2.5 復合碾米機 146
4.3 白米拋光機 152
4.3.1 白米拋光原理 152
4.3.2 白米拋光機 153
4.4 大米色選機 159
4.4.1 大米色選原理 159
4.4.2 大米色選機 160
第5章 大米計量與包裝機械 164
5.1 概述 164
5.2 大米計量機械 164
5.2.1 計量原理 164
5.2.2 大米計量機械 165
5.3 大米包裝機械 168
5.3.1 大米包裝原理 168
5.3.2 大米包裝機械 169
第6章 米粉生產機械 175
6.1 概述 175
6.1.1 米粉介紹 175
6.1.2 米粉生產工藝 175
6.2 洗米機 178
6.2.1 機器結構圖 179
6.2.2 工作原理 180
6.2.3 特點和使用注意事項 180
6.3 粉碎機 180
6.3.1 機器結構圖 180
6.3.2 工作原理 181
6.3.3 特點和使用注意事項 182
6.4 磨漿機 183
6.4.1 機器結構圖 183
6.4.2 工作原理 183
6.4.3 特點和使用注意事項 183
6.5 粉絲機 185
6.5.1 機器結構圖 185
6.5.2 工作原理 186
6.5.3 特點和使用注意事項 186
6.6 米粉復蒸冷卻機 187
6.6.1 機器結構圖 187
6.6.2 工作原理 187
6.6.3 特點和使用注意事項 187
6.7 米粉擠出機 188
6.7.1 機器結構圖 188
6.7.2 工作原理 188
6.7.3 特點和使用注意事項 189
6.8 米粉切割機 190
6.8.1 機器結構圖 190
6.8.2 工作原理 190
6.8.3 特點和使用注意事項 191
6.9 米粉干燥機 191
6.9.1 機器結構圖 191
6.9.2 工作原理 191
6.9.3 特點和使用注意事項 192
6.10 米粉生產機械的發(fā)展趨勢 192
6.10.1 即食自熟米粉生產機械 193
6.10.2 即食沙河粉生產機械 193
第7章 方便米飯生產機械 194
7.1 概述 194
7.1.1 方便米飯介紹 194
7.1.2 方便米飯生產工藝 197
7.2 方便米飯蒸煮鍋 200
7.2.1 機器結構圖 200
7.2.2 工作原理 201
7.2.3 特點和使用注意事項 201
7.3 方便米飯干燥設備 201
7.3.1 流化床干燥設備 201
7.3.2 遠紅外干燥設備 203
7.3.3 微波干燥設備 205
7.3.4 真空冷凍干燥設備 207
7.4 方便米飯發(fā)展趨勢 209
7.4.1 方便米飯的發(fā)展情況 209
7.4.2 方便米飯市場前景分析 211
第8章 發(fā)芽糙米生產機械 212
8.1 概述 212
8.1.1 發(fā)芽糙米的定義 212
8.1.2 發(fā)芽糙米的來源 212
8.1.3 發(fā)芽糙米的營