定 價(jià):¥28.00
01舌尖上的廣西非遺
02木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
03童年智造:中外玩具與游戲…
04現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
05食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
06天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
07醬香型白酒釀造工藝通解
08香原料熱釋放特性及在加熱…
09香椿揮發(fā)性組分分析
10食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)