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      • 吃的美德：餐桌上的哲學(xué)思考

        吃的美德：餐桌上的哲學(xué)思考

        [英] 朱利安·巴吉尼（Julian Baggini…

        《吃的美德：餐桌上的哲學(xué)思考》講述了飲食的哲學(xué)，人是一種會(huì)吃、會(huì)思考、會(huì)…

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      • 尋味順德3：美味相傳

        尋味順德3：美味相傳

        劉碩，費(fèi)牖明 等著

        順德是粵菜的重要發(fā)源地，美食是代代相傳的共同基因。順德味道，跨越地域，流…

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      • 尋味順德1：鄉(xiāng)土之源

        尋味順德1：鄉(xiāng)土之源

        劉碩，費(fèi)牖明 等著

        這是一個(gè)古老和現(xiàn)代奇妙交融的地方。千年圍墾孕育出豐饒的桑基魚塘，一百年前…

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      • 尋味順德2：匠心獨(dú)運(yùn)

        尋味順德2：匠心獨(dú)運(yùn)

        劉碩，費(fèi)牖明 等著

        一方水土，一方食味。順德人孜孜不倦地追求著味道的*致。他們可以發(fā)掘出魚的…

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      • 清粥草頭咂咂魚（手繪、美食、飲食、文化、吃貨）

        清粥草頭咂咂魚（手繪、美食、飲食、文化、吃貨）

        談?wù)?著

        這本書幾乎把江南的美食一網(wǎng)打盡，家常的時(shí)令蔬、鄉(xiāng)間的野味、酒店的招牌菜、…

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      • 隨園食單（手繪、美食、飲食、文化、吃貨）

        隨園食單（手繪、美食、飲食、文化、吃貨）

        袁枚 著

        《隨園食單》以文言隨筆的形式，細(xì)膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)漢民族的飲食狀…

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      • 美味歲時(shí)記

        美味歲時(shí)記

        [日] 廣田千悅子 著；羅嘉 譯

        《美味歲時(shí)記》用簡單便捷的食譜呈現(xiàn)古已有之的節(jié)日餐點(diǎn)，并介紹了每月的節(jié)慶…

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      • 來吃意大利菜：一場(chǎng)華麗的美食行走

        來吃意大利菜：一場(chǎng)華麗的美食行走

        Marino D’Antonio（馬里諾 ·安東尼奧…

        這是一本向吃貨們介紹正宗意大利菜的美食地圖，從意大利東北部地區(qū)的米蘭、威…

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      • 尋味中國

        尋味中國

        要云　 著

        味道，是食物給與我們的味覺體驗(yàn)，而這種美妙的觸感又能夠帶給我們心情的愉悅…

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      • 舌尖上的三門

        舌尖上的三門

        李日 等著

        李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過…

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      • 好吃的信息圖

        好吃的信息圖

        伯蘭特·洛蓋，安娜-洛爾·埃斯特…

        本書通過新穎、獨(dú)到的信息圖設(shè)計(jì)展現(xiàn)全球美食文化，以嶄新的設(shè)計(jì)理念介紹時(shí)下…

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      • 津味兒

        津味兒

        趙永強(qiáng) 著

        形容天津人，常常會(huì)用“衛(wèi)嘴子”、“當(dāng)*吃海貨，不算不會(huì)過”，既是指天津人…

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      • 花饌

        花饌

        潘勝利 著

        我國花饌的歷史已有上千年了，民間創(chuàng)新的花膳，品種多達(dá)數(shù)百種。這些花膳除能…

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      • 和味道·孤獨(dú)的美食家

        和味道·孤獨(dú)的美食家

        《孤獨(dú)的美食家》節(jié)目組 著；王寧 譯

        《孤獨(dú)的美食家》原作是暢銷美食漫畫，后被東京電視臺(tái)改編為電視劇，掀起一股…

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      • 克羅蒂娜的家

        克羅蒂娜的家

        [法] 科萊特 著；陳凌娟 譯

        本部作品是科萊特對(duì)自己童年時(shí)光的回顧，故事圍繞故鄉(xiāng)的老宅展開。作者通過老…

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      • 極客趣談1：創(chuàng)意料理與營養(yǎng)美食

        極客趣談1：創(chuàng)意料理與營養(yǎng)美食

        [美] 杰夫·波特 著；潘玉琪 譯

        這是一本妙趣橫生，讓人欲罷不能的美食書。作者是一個(gè)愛吃愛下廚的程序員，更…

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      • 吃遍全中國：中國各地美食全攻略

        吃遍全中國：中國各地美食全攻略

        墨非 著

        中華美食，源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的榮譽(yù)。孫中山曾說過：“中國近代文明…

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      • 獻(xiàn)給生活中的每一場(chǎng)小聚會(huì)

        獻(xiàn)給生活中的每一場(chǎng)小聚會(huì)

        [美] 內(nèi)森·威廉斯 著；黃渭然 譯

        在今天這樣一個(gè)生活節(jié)奏飛快的時(shí)代，有一群人，他們的生活方式令人十分羨慕?！?/p>

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      • 茶經(jīng)

        茶經(jīng)

        陸羽 等 著；楊文標(biāo) 編

        本書名為《茶經(jīng)》，實(shí)際上是中國古代茶文化經(jīng)典著作的合編，為弘揚(yáng)茶文化提供…

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      • 兩個(gè)人的小廚時(shí)光

        兩個(gè)人的小廚時(shí)光

        吳欣儒Yvonne 著

        《兩個(gè)人的小廚時(shí)光》精心設(shè)計(jì)特別適合甜蜜用餐的兩個(gè)人料理提案：我們兩人的…

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      • 師說：吃心妄想

        師說：吃心妄想

        梁實(shí)秋，汪曾祺，周作人 著

        本書寫的是吃。全書共分四個(gè)大章，包括吃中有真意、一飯一世界、我吃故我在和…

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      • 味道春秋

        味道春秋

        劉建偉 著

        從塵封的箱底，撬出平生技藝；溯流逝的光陰，定格大菜風(fēng)華。崔義清、張文海、…

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      • 天然抗癌飲食：紅墻保健醫(yī)的全飲食抗癌新觀點(diǎn)

        天然抗癌飲食：紅墻保健醫(yī)的全飲食抗癌新觀點(diǎn)

        胡維勤 著

        從生活中的飲食禁忌，到一日三餐的抗癌食譜，再到常見癌癥的對(duì)癥藥膳，本書不…

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      • 千酒百友

        千酒百友

        馬永慶 著

        《千酒百友》由數(shù)篇短小文章組成。第一部分主題為“千酒百友”，每篇描述一位…

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      • 小日子里的幸福餐桌：從挑選餐具開始學(xué)習(xí)日常餐桌布置

        小日子里的幸福餐桌：從挑選餐具開始學(xué)習(xí)日常餐桌布置

        余嘉方 著

        本書用上百張圖片和輕松的文字呈現(xiàn)餐桌布置的方法，讓讀者領(lǐng)會(huì)擺設(shè)餐桌的要領(lǐng)…

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      • 中國魯菜·孔府菜文化

        中國魯菜·孔府菜文化

        趙建民，金洪霞 著

        趙建民、金洪霞主編的《中國魯菜：孔府菜文化》旨在對(duì)中國孔府菜的形成、發(fā)展…

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      • 中國魯菜文脈：中國魯菜文化大系

        中國魯菜文脈：中國魯菜文化大系

        趙建民，曲均記 著

        趙建民、曲均記編著的《中國魯菜文脈》將就長 期以來人們所關(guān)注的許多關(guān)于魯…

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      • 調(diào)味品

        調(diào)味品

        《調(diào)味品》編委會(huì) 編

        調(diào)味品與人們的日常生活密切相關(guān)，它可以增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，且…

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      • 特色小吃

        特色小吃

        《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會(huì) 編

        中國是一個(gè)地大物博、物產(chǎn)豐饒的國家，不同的地域、不同的食材、不同的民族為…

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      • 歲時(shí)歷：日日是好日

        歲時(shí)歷：日日是好日

        鄭靜 著

        中國古人遵循不時(shí)不食，應(yīng)時(shí)而動(dòng)。本書重拾久違的傳統(tǒng)生活起居，又結(jié)合現(xiàn)代人…

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      • 一味一世界2：每一種食物都值得用心品嘗

        一味一世界2：每一種食物都值得用心品嘗

        老波頭 著

        世上的食材數(shù)之不盡，每一味食物，每一種味道，都會(huì)帶你進(jìn)入一個(gè)獨(dú)特的世界，…

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      • 茶經(jīng) 茶道

        茶經(jīng) 茶道

        謝德群，謝紅波 著

        《茶經(jīng)·茶道》是一本講解中國茶經(jīng)、茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深…

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      • 暖男食堂（男神的暖心料理）

        暖男食堂（男神的暖心料理）

        李未東,吳程威 等著

        鮮肉橫行，暖男當(dāng)?shù)?！熱門美食視頻IP《食·種男》圖文版。誘惑美食…

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      • 下廚記5

        下廚記5

        邵宛澍 著

        這不是一本菜譜，除了原料、做法等技術(shù)性內(nèi)容外，更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的…

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      • 巴黎藍(lán)帶學(xué)廚記

        巴黎藍(lán)帶學(xué)廚記

        Kathleen Flinn 著

        凱瑟琳懷抱到藍(lán)帶學(xué)習(xí)的夢(mèng)想已經(jīng)十年了。從十六歲起，她就開始努力做大多數(shù)人…

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      • 西餐文化與禮儀

        西餐文化與禮儀

        王芳 著

        西餐文化與禮儀是中職院校西餐烹飪專業(yè)的核心課程，主要介紹了西餐的發(fā)展史，…

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      • 食帖12：廚房，治愈人生的避難所

        食帖12：廚房，治愈人生的避難所

        林江 編

        廚房究竟有何魔力，能將人們聚在一起，又將孤獨(dú)的心治愈？怎樣才能擁有一間理…

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      • 大嘴嘆世界 與食同行

        大嘴嘆世界 與食同行

        暫缺作者

        《大嘴嘆世界 與食同行》由大嘴米高著

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      • 至味家宴

        至味家宴

        顏雅琴 著

        “宴”字往往代表著閑情安居、歡飲作樂，而家宴更是體現(xiàn)了中國人對(duì)于幸福安逸…

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      • 瓶子里的四季

        瓶子里的四季

        （韓）方玲雅 著；北京黑板文化發(fā)展有限公…

        春夏秋冬，一年12個(gè)月的傾情制作。如何健康地吃到一年四季的時(shí)令食材，如何?！?/p>

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