01老家味道 京津冀卷:探尋…
02知味 知禮
03山家清供(小楷插圖珍藏本…
04風(fēng)味人間4:谷物星球
05雋味食譜(全二冊)
06餐桌上的歷史 漂洋過海
07八閩食記
08以食為天的共同時刻
09家鄉(xiāng)菜最落胃
10菜品策劃與設(shè)計(第二版)…
睿子 著,詩琦 繪
這是一本對“新大理人”生活的的文字與手繪記錄。22位&am…
可購
呂新河,陸少鳳
本書作為中國非遺研培計劃“2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺…
惠源
?葡萄酒,悠久東西方交流史的特殊見證,?東西交流視角下的葡萄酒?穿越沙漠…
菲比 著
本書以隱身在巴黎巷弄里的餐酒館們?yōu)橐?,窺看法國的飲食文化與美食藝術(shù),再借…
岑嶸 著
*從食物的角度來理解歷史,理解社會演進的脈絡(luò)及歷程探尋食物背后的過去和未…