犀文圖書(shū) 編著
《新編家常葷菜888道》介紹了禽蛋類(lèi)、畜肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)三大類(lèi)食材的不同烹調(diào)方…
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犀文圖書(shū) 編著
本書(shū)根據(jù)粥的不同選材,細(xì)分為大米類(lèi)、薏米類(lèi)、燕麥類(lèi)、糯米類(lèi)、小米類(lèi)、雜糧…
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(美)佩格·布萊肯,喬安娜·布萊…
《我恨廚房》自1960年首次出版以來(lái),好評(píng)如潮,再版無(wú)數(shù),銷(xiāo)量達(dá)300多萬(wàn)冊(cè),…
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胡維勤 主編
《學(xué)做牛羊肉6000例》以數(shù)十種常見(jiàn)的牛羊肉原料分類(lèi),在詳細(xì)講解每種原料的營(yíng)…
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胡維勤 主編
豆類(lèi)菜是世界公認(rèn)的綠色健康食品,素有“植物肉”之美譽(yù),具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值…
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