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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：禽蛋篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：禽蛋篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（禽蛋篇）》針對(duì)普通家庭，向您介紹了128例豬牛羊肉菜…

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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：五谷雜糧篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：五谷雜糧篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（五谷雜糧篇）》針對(duì)普通家庭，向您介紹了128例豬牛羊…

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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：雞鴨鵝篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：雞鴨鵝篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（雞鴨鵝篇）》是一本專門傳授家常肉雞鴨鵝類菜肴烹調(diào)…

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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：水產(chǎn)品篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：水產(chǎn)品篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（水產(chǎn)品篇）》針對(duì)普通家庭，向您介紹了128例豬牛羊肉…

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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：豬牛羊篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：豬牛羊篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（豬牛羊篇）》針對(duì)普通家庭，向您介紹了128例豬牛羊肉…

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  • 快手學(xué)廚藝1688例

    快手學(xué)廚藝1688例

    犀文圖書 編著

    《快手學(xué)廚藝1688例》可幫助你快速學(xué)會(huì)制作各類美味佳肴。炒菜的技藝、煲湯的…

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  • 常見(jiàn)食材的128種做法：蔬菜篇

    常見(jiàn)食材的128種做法：蔬菜篇

    犀文圖書 編著

    《常見(jiàn)食材的128種做法（蔬菜篇）》針對(duì)普通家庭，向您介紹了128例豬牛羊肉菜…

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  • 名菜家做1688例

    名菜家做1688例

    犀文圖書 編著

    《名菜家做1688例》匯集了一向受到人們喜愛(ài)的名菜500例，用通俗易懂的文字表…

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  • 菜湯粥6000例

    菜湯粥6000例

    胡維勤，甘智榮 主編

    《菜湯粥6000例》精選了1500道家常菜湯粥，分成胡教授告訴你怎樣做菜、吃菜更…

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  • 豬牛羊肉家常菜

    豬牛羊肉家常菜

    張奔騰，張恩來(lái) 主編

    張奔騰，張恩來(lái)的《豬牛羊肉家常菜》向你介紹了豬、牛、羊肉的原料知識(shí)及烹調(diào)…

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  • 中式菜肴制作技術(shù)

    中式菜肴制作技術(shù)

    尹敏 編著

    中國(guó)烹飪工藝今后一段時(shí)期應(yīng)重點(diǎn)在以下方面有所突破：一是工藝現(xiàn)代化，傳統(tǒng)工…

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  • 魚蝦蟹貝家常菜

    魚蝦蟹貝家常菜

    張奔騰，張恩來(lái) 編

    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，過(guò)去那種貿(mào)易市場(chǎng)的消費(fèi)正在被超市化的…

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  • 新媳婦私房菜

    新媳婦私房菜

    牛奶 著

    這是一本專門為年輕時(shí)尚的即將結(jié)婚或已婚女性打造的食譜。食譜貼心地依據(jù)年輕…

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  • 百姓餐桌：爽口涼菜

    百姓餐桌：爽口涼菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄了100種常見(jiàn)易購(gòu)的食材，100種食材的選購(gòu)保存指導(dǎo)，68條超級(jí)好用…

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  • 百姓餐桌：麻辣川菜

    百姓餐桌：麻辣川菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄有12款最愛(ài)歡迎的川菜味型，120種特色鮮明的家常食材，100條超級(jí)…

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  • 百姓餐桌：家常菜

    百姓餐桌：家常菜

    美食生活工作室組織 編寫

    本書包括：烹飪妙招、炒菜時(shí)如何掌握火候、炒菜時(shí)怎樣辨別油溫、炒菜時(shí)要把握…

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  • 百姓餐桌：下飯小炒

    百姓餐桌：下飯小炒

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄了有100種常見(jiàn)易購(gòu)的食材，38種常見(jiàn)食材的營(yíng)養(yǎng)功效解析，90條帖…

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  • 禽蛋豆制品家常菜

    禽蛋豆制品家常菜

    張奔騰，張恩來(lái) 編

    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，過(guò)去那種貿(mào)易市場(chǎng)的消費(fèi)正在被超市化的…

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  • 百姓餐桌：花樣主食

    百姓餐桌：花樣主食

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄有15大類中西主食包羅萬(wàn)象，150種常見(jiàn)易購(gòu)的食材，75個(gè)好學(xué)易用…

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  • 升級(jí) 小菜王

    升級(jí) 小菜王

    李慧君　等編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 百姓餐桌：家宴菜

    百姓餐桌：家宴菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄了有26款超級(jí)經(jīng)典的家宴套餐，78條通俗易懂的廚房百科，128條貼…

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  • 升級(jí)靚湯王

    升級(jí)靚湯王

    吳洵, 李慧君　編著

    本書輯錄了日常湯水900款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以肉類、水產(chǎn)類…

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  • 蔬菜食用菌家常菜

    蔬菜食用菌家常菜

    張奔騰，張恩來(lái) 主編

    本套圖書最大的特點(diǎn)就是結(jié)合生鮮超市的原料細(xì)化，分別介紹其原料知識(shí)及烹調(diào)方…

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  • 百姓餐桌：滋養(yǎng)湯粥

    百姓餐桌：滋養(yǎng)湯粥

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄了有100種常見(jiàn)易購(gòu)的食材，18個(gè)通俗易懂的煲湯熬粥絕招，90條超…

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  • 東北家常菜

    東北家常菜

    由能力 主編

    由能力主編的《新編東北家常菜》共收入了美味東北菜500余例。東北菜現(xiàn)已風(fēng)靡…

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  • 家常小炒6000例

    家常小炒6000例

    胡維勤，甘智榮 著

    《家常小炒6000例》精選了1500道家常小炒，分成甘老師教你怎樣炒菜更營(yíng)養(yǎng)美味…

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  • 小烤箱的味蕾盛宴

    小烤箱的味蕾盛宴

    食尚文化組織 編寫

    家庭小烤箱能做多少美食來(lái)呢？　它可以做出各類漂亮又美味的烤串、蛋糕、面包…

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  • 經(jīng)典家常面食

    經(jīng)典家常面食

    本書編寫組 編

    《經(jīng)典家常面食》分為“面食基礎(chǔ)”和“家常面食”兩個(gè)章節(jié)：“面食基礎(chǔ)”中有…

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  • 貝太廚房·面面俱到

    貝太廚房·面面俱到

    任蕓麗 主編

    我是生在北方長(zhǎng)在北方的孩子，對(duì)面食有著一份特殊的偏愛(ài)。小時(shí)候在外婆身邊長(zhǎng)…

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  • 一看就會(huì)的家常小炒600例

    一看就會(huì)的家常小炒600例

    范海 編

    隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開始遠(yuǎn)離自家的廚房，選擇…

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  • 過(guò)癮川味家常菜

    過(guò)癮川味家常菜

    王其勝 主編

    天下的美食，單論普及程度，川萊是當(dāng)仁不讓的第一名。如同所有能讓人無(wú)法自拔…

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  • 從零開始學(xué)煲湯

    從零開始學(xué)煲湯

    本社 編

    本書分二大部分，第一部分介紹了煲湯的基礎(chǔ)技巧，列舉實(shí)例分步驟講解家庭煲湯…

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  • 經(jīng)典家常炒時(shí)蔬

    經(jīng)典家常炒時(shí)蔬

    本書編寫組 編

    本書選菜經(jīng)典、家常、基礎(chǔ)，從原料和原料加工說(shuō)起，將最家常的菜式、最基礎(chǔ)的…

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  • 中國(guó)大鍋菜：自助餐副食卷

    中國(guó)大鍋菜：自助餐副食卷

    李建國(guó) 主編

    現(xiàn)在人們困惑的是吃什么，怎么吃，怎樣才能吃出健康？上班族可能每天至少有一…

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  • 5分鐘經(jīng)典開胃涼菜600例

    5分鐘經(jīng)典開胃涼菜600例

    王其勝 主編

    站在熱熱的灶臺(tái)前做飯令人厭煩？面對(duì)滿桌美食佳肴也提不起勁？大魚大肉吃太多…

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  • 盡顯廚藝宴客菜

    盡顯廚藝宴客菜

    王其勝 主編

    宴客時(shí)既要讓賓客們吃到美味，也要讓他們吃到新意，這樣他們才能對(duì)你的手藝大…

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  • 美味蘑菇菜（特惠版）

    美味蘑菇菜（特惠版）

    美食生活工作是

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 經(jīng)典美味家常菜

    經(jīng)典美味家常菜

    王其勝 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 你不可不知的100個(gè)家宴美食菜單

    你不可不知的100個(gè)家宴美食菜單

    端堯生 主編

    《你不可不知的100個(gè)家宴美食菜單》根據(jù)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日家宴、親朋歡聚家宴、…

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  • 家常飯菜

    家常飯菜

    （韓）金善美 著，呂春海 譯

    金善美編著的《家常飯菜》不僅敘述了所使用的簡(jiǎn)單食材和烹飪法，而且也介紹了…

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