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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 隨園食單演繹精品菜譜

    隨園食單演繹精品菜譜

    薛文龍

    本書作者從《隨園食單》中精選演繹出的100多種隨園系列菜肴，在編排時(shí)仍按原…

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  • 家常熏鹵醬菜

    家常熏鹵醬菜

    吳杰

    《家常熏鹵醬菜》是“家常菜譜系列叢書”之《家常熏鹵醬菜》。 熏、鹵、醬的…

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  • 中國(guó)孔府菜

    中國(guó)孔府菜

    姚海揚(yáng)

    《中國(guó)孔府菜》詳細(xì)介紹了孔子飲食思想、孔府飲食禮儀、孔府菜發(fā)展淵源、傳統(tǒng)…

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  • 年夜飯

    年夜飯

    尚錦文化

    除夕的之夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)…

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  • 營(yíng)養(yǎng)健康大眾菜1288例

    營(yíng)養(yǎng)健康大眾菜1288例

    陳緒榮

    《營(yíng)養(yǎng)健康大眾菜1288例》集尋常食材、大眾菜譜、簡(jiǎn)易做法于一體，收錄了900…

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  • 不辣不下飯

    不辣不下飯

    陰法宏

    《食品安全進(jìn)廚房：不辣不下飯》中150道爽口料理，讓你吃得放心，辣得過癮，…

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  • 家常滋補(bǔ)韓食

    家常滋補(bǔ)韓食

    許英玉、楊躍祥、李求學(xué)

    中韓兩國(guó)一衣帶水，兩國(guó)傳統(tǒng)文化一脈相承，傳統(tǒng)飲食文化深受中國(guó)的影響。尤其…

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  • 噴香燉肉100鍋

    噴香燉肉100鍋

    李明欣、楊躍祥

    燉肉怎樣才能醇香噴味美呢？燉豬肉時(shí)，可放入少許山楂一起燉煮，不僅可增加營(yíng)…

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  • 絕頂好辣：誘人香辣料理

    絕頂好辣：誘人香辣料理

    桑師啟、周玥

    每到晚餐時(shí)間，家家戶戶傳來大火炒菜的滋滋聲，不時(shí)有陣陣香味傳出來，彌漫在…

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  • 絕配好菜：健康蔬菜料理

    絕配好菜：健康蔬菜料理

    桑師啟、周玥

    《絕配好菜：健康蔬菜料理》內(nèi)容簡(jiǎn)介為：韓劇《大長(zhǎng)今》里，有一句話令人印象…

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  • 滇菜文化：滇人食俗與飲食百味

    滇菜文化：滇人食俗與飲食百味

    云南省烹飪協(xié)會(huì) 主編

    云南是山的文化，靠山吃山。云南是多種氣候帶的懷抱，物種盛繁。其中天賜的一…

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  • 絕活吃魚：百變魚料理

    絕活吃魚：百變魚料理

    桑師啟、周玥

    一條魚究竟有幾種吃法，見仁見智，不過對(duì)于愛吃魚地也懂得吃魚的人來說，一定…

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  • 創(chuàng)新茶肴100味

    創(chuàng)新茶肴100味

    湯全明

    《創(chuàng)新茶肴100味》是是中國(guó)大陸迄今為止出版的第一部反映茶葉肴饌的書。該書…

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  • 私房菜譜：開胃菜

    私房菜譜：開胃菜

    鞠慶

    青菜頭的青，在冬天是最耐看的。越青就感覺它越嫩。要切很細(xì)的絲，用鹽碼好靜…

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  • 私房菜譜：主菜

    私房菜譜：主菜

    芥子

    茄子是主角，臘肉是讓它豐潤(rùn)飽滿的必需?？瓷n白的茄子變得飽滿而金黃，透著醇…

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  • 外婆教你做海鮮

    外婆教你做海鮮

    向希

    海鮮一直被人們視為酒樓里的高檔菜品。其實(shí)，如今水產(chǎn)市場(chǎng)遍布大中小城市，你…

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  • 家常燒燜菜

    家常燒燜菜

    吳杰、吳昊然

    《家常燒燜菜》是“家常菜譜系列叢書”之《家常燒燜菜》。 燒、燜是中國(guó)烹調(diào)…

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  • 流傳百年經(jīng)典小吃

    流傳百年經(jīng)典小吃

    海濤

    大家只要一提起小吃，就會(huì)想到每款小吃都有自己的特色。正因這種地域、風(fēng)俗等…

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  • 家常炒菜

    家常炒菜

    吳杰、李晶、郭玉華

    《家常炒菜》是“家常菜譜系列叢書”之《家常炒菜》。 炒是家庭廚房中最常采…

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  • 給老爸老媽做頓飯

    給老爸老媽做頓飯

    董書山、朱太治

    科學(xué)烹飪首選食譜，第一安全指導(dǎo)，輕松守護(hù)全家健康！本書食譜包括：湯煲菜、…

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  • 從小最愛喝的湯

    從小最愛喝的湯

    陳壽元

    本書菜譜包括：果菜湯品、禽蛋湯品、畜肉湯品、河海鮮湯品。

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  • 家常煎貼菜：火日羽

    家常煎貼菜：火日羽

    吳杰

    本書是“家常菜譜系列叢書”之《家常煎*貼菜》。 采用煎、*、貼的方法制作的…

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  • 家常甜品菜

    家常甜品菜

    吳杰、吳昊天

    本書是“家常菜譜系列叢書”之《家常甜品菜》。 甜品菜肴是中國(guó)烹壇的一枝奇…

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  • 三口之家營(yíng)養(yǎng)套餐

    三口之家營(yíng)養(yǎng)套餐

    朱太治,董書山

    本書共介紹了四十個(gè)適合三口之家享用的營(yíng)養(yǎng)套餐，做法簡(jiǎn)單，安全又健康。全書…

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  • 新編營(yíng)養(yǎng)家常菜譜

    新編營(yíng)養(yǎng)家常菜譜

    崔鐘雷

    營(yíng)養(yǎng)大師研究分析，好的身體源于規(guī)律的作息及均衡的營(yíng)養(yǎng)。本書從權(quán)威角度為您…

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  • 好吃又懶做

    好吃又懶做

    陳壽元

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)保健一本通（圖文雙色版）

    孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)保健一本通（圖文雙色版）

    任英梅

    科學(xué)的飲食是保證人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)于孕產(chǎn)婦來說，其生理上發(fā)生了較大的…

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  • 說鹽與用鹽：食鹽知識(shí)與生活用鹽經(jīng)驗(yàn)

    說鹽與用鹽：食鹽知識(shí)與生活用鹽經(jīng)驗(yàn)

    夏建軍

    《說鹽與用鹽：食鹽知識(shí)與生活用鹽經(jīng)驗(yàn)》作者參考大量鹽業(yè)資料和醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，結(jié)…

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  • 家常菜精選1288例

    家常菜精選1288例

    傅培梅、程安琪

    我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家李瑞芬審定推薦！精心挑選1000道美味佳肴，巧妙設(shè)計(jì)200種變…

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  • 好吃易做家常小炒

    好吃易做家常小炒

    張奔騰,楊躍祥 攝影

    《倫洋生活館》叢書分為營(yíng)養(yǎng)和美食兩大系列，本書是美食系列之一。通過閱讀本…

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  • 家常燉燴菜

    家常燉燴菜

    吳杰、吳昊然

    本書是“家常菜譜系列叢書”之《家常燉燴菜》。 燉、燴是中國(guó)烹調(diào)技藝中最?！?/p>

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  • 美味名菜家常做

    美味名菜家常做

    周傳林 編著

    《美味名菜家常做》以我國(guó)各地菜系為主線，詳盡介紹了每一菜系代表名作的故事…

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  • 粗茶淡飯最養(yǎng)生

    粗茶淡飯最養(yǎng)生

    北京華陽工作室

    在不少補(bǔ)品和補(bǔ)藥的“廣而告之”里，我們聽到這樣一句話“有病治病，無病強(qiáng)身…

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  • 貝太廚房：花樣沙拉

    貝太廚房：花樣沙拉

    《貝太廚房》工作室 編

    沙拉總與幸福相關(guān)，幸?？偱c愛情纏綿。執(zhí)著于某個(gè)人的情結(jié)，是愛情的縮影，而…

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  • YOYO私房菜

    YOYO私房菜

    YOYO

    我們想要生活灑脫，而且自在開心，并且希望生活像奶油蛋糕一般甜美。我們需用…

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  • 家常營(yíng)養(yǎng)主食328例

    家常營(yíng)養(yǎng)主食328例

    《健康餐桌》編委會(huì) 編

    在高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中，一頓美味的家常便飯可以讓您和家人享受寧靜與…

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  • 美食美客

    美食美客

    中央電視臺(tái)“美食美容”欄目組 編

    《美食美客》是中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)生活頻道的一檔黃金節(jié)目，節(jié)目開播以來，受到了…

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  • 家常小炒精選328例

    家常小炒精選328例

    《健康餐桌》編委會(huì) 編

    《家常小炒精選328例》列舉的每道菜品，最能體現(xiàn)中式菜肴對(duì)小炒“色、香、味…

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  • 家常小鍋炒

    家常小鍋炒

    史正良

    炒菜作為應(yīng)用最廣、最基礎(chǔ)的烹飪方法，跟我們每天的生活緊密聯(lián)系在一起?？蓪?duì)…

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  • 百變麻辣香

    百變麻辣香

    史正良

    本書為您介紹了川菜的制作方法。川菜自古以來就有著得天獨(dú)厚的自然條件。巴山…

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