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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 中國(guó)名菜

    中國(guó)名菜

    嵇步峰 主編

    中國(guó)名菜按菜系分有四大菜系、五大菜系、八大菜系、十大菜系、十二大菜系之說(shuō)…

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  • 我家絕活家宴菜

    我家絕活家宴菜

    裴璐 編

    《我家絕活家宴菜》匯集了來(lái)自于千百戶家庭提供的菜品。有傳統(tǒng)菜、時(shí)尚菜，其…

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  • 天地人：家常菜925道

    天地人：家常菜925道

    《百姓餐桌》編委會(huì) 編

    四季養(yǎng)生菜280道，根據(jù)氣候的變化，精心挑選了養(yǎng)生菜，養(yǎng)生湯等，讓您在烹飪…

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  • 經(jīng)典家常菜1239種

    經(jīng)典家常菜1239種

    文君 編著

    本書飲食57種烹調(diào)方法，52種烹飪技巧，34種料理常識(shí)，13種輔料常識(shí)，13種調(diào)味…

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  • 正宗北方家常菜：燉

    正宗北方家常菜：燉

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    拌是把生料或涼涼（或未涼涼）的熟料，經(jīng)過(guò)加工切成絲、片、條、塊、段等，加…

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  • 白領(lǐng)巧做菜

    白領(lǐng)巧做菜

    吳杰，吳昊然 主編

    《白領(lǐng)巧做菜》是一本介紹白領(lǐng)一族如何做菜的菜譜書。書中精選了80款既有較高…

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  • 酒樓旺銷冷盤

    酒樓旺銷冷盤

    史維軍 主編

    這是一本專門介紹如何制作冷盤的大眾菜譜書。書中首先系統(tǒng)講述了有關(guān)冷菜的基…

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  • 教你制作美味魚

    教你制作美味魚

    孫寶和 主編

    《教你制作美味魚》是專門介紹魚類烹飪方法的菜譜書?！督棠阒谱髅牢遏~》精選…

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  • 正宗北方家常菜：煎

    正宗北方家常菜：煎

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    煎是將原料加工成片、條、塊等，在小油量溫油鍋內(nèi)先煎一面，再把原料翻個(gè)面繼…

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  • 中華靚湯大全

    中華靚湯大全

    中映良品

    本書囊括了中華靚湯的精華，薈萃了各種不同療效的湯品。根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理，由營(yíng)…

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  • 正宗北方家常菜：燴

    正宗北方家常菜：燴

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 正宗北方家常菜：拌

    正宗北方家常菜：拌

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 大師教你做家常菜

    大師教你做家常菜

    《天天飲食》欄目組叢書編委會(huì) 主編

    在這個(gè)碩果累累的金秋時(shí)節(jié)，我們將“大師菜”系列節(jié)目集結(jié)成書，并進(jìn)行了更全…

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  • 大師教你做招牌菜

    大師教你做招牌菜

    《天天飲食》欄目組叢書編委會(huì) 主編

    這本《大師教做招牌菜》便于您隨時(shí)查閱參考，使您能在第一時(shí)間把令人驚喜的美…

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  • 用各種小家電做85道好菜

    用各種小家電做85道好菜

    王振權(quán)

    第一本全功能食譜——一道菜因不同廚房小家電，變化出不同做法，本書通通告訴…

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  • 實(shí)用家庭涼菜（彩色升級(jí)回饋版）

    實(shí)用家庭涼菜（彩色升級(jí)回饋版）

    健康生活圖書編委會(huì)

    隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食及健康的追求欲望日益增強(qiáng)。過(guò)去只為吃飽…

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  • 我的小煮意

    我的小煮意

    捷安特·潘達(dá) 著

    就算獨(dú)自一人也要好好吃飯，用多多的樂(lè)觀面對(duì)每一天，不讓愛自己的人擔(dān)心。這…

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  • 天下美食：葷鮮1880

    天下美食：葷鮮1880

    暫缺作者

    一提起葷鮮，便會(huì)引起許多人的食欲，并聯(lián)想到信用時(shí)那種大塊朵頤、酣暢淋漓的…

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  • 新編煎烤鹵醬菜

    新編煎烤鹵醬菜

    愛心家肴美食工作室 編

    中華美食，如同中華的歷史文明一般博大精深，煎、烤、煮、炸、蒸、鹵……不一…

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  • 特色味餡秘方

    特色味餡秘方

    潘勝林 主編

    《特色味餡秘方》為方便讀者使用，除將各地深受人們喜愛而過(guò)去未公之于眾的復(fù)…

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  • 小餐館當(dāng)家菜：湯菜

    小餐館當(dāng)家菜：湯菜

    袁新宇 主編

    《湯菜》結(jié)合中小餐館的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，吸收了川菜中傳統(tǒng)菜式、創(chuàng)新菜式、江湖…

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  • 莊臣食單：私房菜

    莊臣食單：私房菜

    莊臣 著

    《私房菜》所列菜肴并非鮑、參、燕、翅等高檔食物，大多為平民百姓之家常菜。…

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  • 今日靚湯3：夏

    今日靚湯3：夏

    佘自強(qiáng) 著

    湯水滋保又養(yǎng)顏，煲一煲正宗的廣式靚湯是每位師奶的殺手锏。當(dāng)然，現(xiàn)代人注重…

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  • 今日靚湯3：秋

    今日靚湯3：秋

    佘自強(qiáng) 著

    湯水滋保又養(yǎng)顏，煲一煲正宗的廣式靚湯是每位師奶的殺手锏。當(dāng)然，現(xiàn)代人注重…

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  • 阿芳的家常好湯

    阿芳的家常好湯

    蔡季芳

    本書將一年四季隨手可得的食材一一納入，再以“實(shí)用”、“好操作”為原則，將…

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  • 一定要做給孩子的家藏菜

    一定要做給孩子的家藏菜

    宿春君，李文靜 編著

    在營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的指導(dǎo)下，我們選取了上百道菜，從增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益…

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  • 一定要做給愛人的家常菜

    一定要做給愛人的家常菜

    宿春君，李文靜 編著

    柴米油鹽的平和生活：由浪漫的戀愛邁入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿…

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  • 百蔬藝苑科普趣說(shuō)：看圖識(shí)菜詠菜品菜

    百蔬藝苑科普趣說(shuō)：看圖識(shí)菜詠菜品菜

    韓嘉義 編著

    內(nèi)容包括： （1）概述：通過(guò)植物學(xué)分類，認(rèn)識(shí)每種蔬菜的學(xué)名、通用名及別名、…

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  • 美味燒烤

    美味燒烤

    良品 編著

    本書為專業(yè)燒烤師傅的發(fā)軔之作，書中所展示之技藝與心得，盡顯不藏私于同門的…

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  • 靚湯王888

    靚湯王888

    名師文化生活編委會(huì) 編

    喝湯有益健康中國(guó)飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，菜品選料講究、加工精細(xì)、火候把握…

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  • 皇帝根下的平民美味

    皇帝根下的平民美味

    她品，高潔 編著

    “食字街頭”是一套奇怪的書，帶給您的只是些七零八碎的偏街散店，甚至只是路…

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  • 中國(guó)名菜的故事

    中國(guó)名菜的故事

    趙紅瑾 編著

    中國(guó)人大概是世界上最能吃、最會(huì)吃的民族了。時(shí)間越長(zhǎng)，中國(guó)食物的味道越精致…

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  • 美食美客3人餐桌

    美食美客3人餐桌

    中央電視臺(tái)《美食美客》欄目組，中國(guó)國(guó)際電…

    中央電視臺(tái)黃金節(jié)目“掌勺人”高關(guān)注、高參與的節(jié)目；央視唯一一檔專業(yè)、創(chuàng)新…

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  • 速查家常菜

    速查家常菜

    金彪 編著

    《速查家常菜》統(tǒng)計(jì)了國(guó)內(nèi)兩大美食網(wǎng)站網(wǎng)友最關(guān)注的菜品，聘請(qǐng)著名烹飪大師撰…

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  • 主食王777

    主食王777

    名師文化生活編委會(huì) 編

    《主食王777》從中國(guó)人日常主食的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)，以美味、營(yíng)養(yǎng)、健康為原則，…

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  • 主菜王999

    主菜王999

    名師文化生活編委會(huì) 編

    《主菜王999》特別介紹了大量最新流行的經(jīng)濟(jì)型的菜譜，這些都是根據(jù)現(xiàn)代人群…

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  • 精選家常營(yíng)養(yǎng)湯1188

    精選家常營(yíng)養(yǎng)湯1188

    甘智榮 主編

    科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解；全面、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營(yíng)養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例…

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  • 紙上的味道

    紙上的味道

    韓風(fēng)東 主編

    本書收錄了我國(guó)自古至今的一些關(guān)于飲食的文章，選文基本上按照作者著文的先后…

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  • 精選美味家常菜1268

    精選美味家常菜1268

    甘智榮 主編

    本書力求迎合大眾的需求，在原料選購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)功效、烹調(diào)技法、最佳搭配等諸多方…

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  • 大廚拿手好湯

    大廚拿手好湯

    夏金龍 著，楊躍祥 攝

    本書由中國(guó)烹飪大師、中國(guó)飯店業(yè)金牌總廚、中國(guó)十大最有發(fā)展?jié)摿η嗄陱N師夏金…

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