定 價(jià):¥58.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02醬香型白酒釀造工藝通解
03糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
04木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
05常用食療技術(shù)
06食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
07新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
08現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
09香椿揮發(fā)性組分分析
10南瓜籽油加工技術(shù)