01蘇州美食手冊(cè)
02NOMA新北歐風(fēng)暴:全球先鋒…
03湛江風(fēng)味菜制作工藝
04香港小吃掃街王(香港版)…
05活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
06味之道:川菜味型與調(diào)味料…
07吳門食物輯要
08浙里農(nóng)家特色小吃
09順德傳統(tǒng)菜肴制作
10江蘇美食文脈
施琦良編
“煲”這個(gè)稱呼,最早多見于廣東一帶,類似于其他地方“沙鍋”?!掇o海》上的…
可購
盧紅華,王愛明編著
本書介紹了燒菜的技法,講述了如何炒好菜、如何爆好菜、如何燒好菜、如何炸好…
劉梅編著
《現(xiàn)代公文寫作教程》分四編分別介紹公文寫作的基礎(chǔ)知識(shí),《國家行政機(jī)關(guān)公文…
涂希
《江蘇菜(西班牙文)》收集了江蘇的美味特色的菜。插圖:
常振國主編
本書按“老有所養(yǎng)”、“老有所醫(yī)”、“老有所為”、“老有所學(xué)”、“老有所教…
夏金龍
地方特色,鮮辣濃香,科學(xué)搭配輕輕松松入廚房,健健康康吃美食四大菜系之首的…
張文(漁客)編著
目前的粵菜食肆,已進(jìn)入無“酒家”不“海鮮”時(shí)代。這時(shí)代是前人夢(mèng)想不到的?!?/p>
范修初,蔣彥編著
擇業(yè)不僅需要專業(yè)的儲(chǔ)備、經(jīng)驗(yàn)的積累,更重要的是要有在職場(chǎng)中生存與發(fā)展的能…
趙佩琦編
隨著生活水平的不斷提高和物質(zhì)條件的逐步改善,用科學(xué)知識(shí)豐富和指導(dǎo)我們的生…
方圓編著;Raymond攝影
湯譜系列老婆靚湯叢書。下班回到家里,喝上一碗清甜、香濃的湯,你能立刻體會(huì)…
湯譜系列老婆靚湯叢書。人體五臟的生理活動(dòng),必須適應(yīng)節(jié)氣的變化,才能與外界…
湯譜系列老婆靚湯叢書。競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)代生活中,我們每一天都面對(duì)著生活、…
王立明
暫缺簡(jiǎn)介...
王其勝編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫。書中以…
香低脂,清脆可口,美味營養(yǎng)輕輕松松入廚房,健健康康吃美食本書根據(jù)方法不同…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
北京人手冊(cè)》的三大功能:A:禮品功能:它是新年伊始的象征,代表“新年快樂…
劉學(xué)寅編
本書主要介紹家居保潔操作的原則,常用保潔器械的使用方法,各種保潔材料的特…
趙飛,沈偉編著
本書介紹了各種菇菌(特別是野生菇菌)制作的湯譜,書中湯譜約80款。內(nèi)容包括…
于國鋒編
人們?cè)谌粘I钪?,總是喜憂參半,總有順意或不順意的事、總有明確或不明確的…
本書介紹了以食用菌為原料的100余種菜肴的制作方法和功效,每款菜都有詳細(xì)的…
彭鵬編著
川菜馳名中外,四川民間小也不遜色。四川民間小吃品種之多,口味絕無僅有的。…
毛曉編
本書抓住青少年容易陷入迷茫和困惑這一心理特點(diǎn),用圖文形式給他們以心靈上輔…
張明華著
在書中作者把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋…
岳海翔編著
全部?jī)?nèi)容共分上下兩編,計(jì)100個(gè)專題。其中上編為公文寫作基本技法,分別從公…
新概念生活中心編著
本書從健康、美容、營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、衣著等角度出發(fā)談生活之道,每日一提醒,給您…
中央電視臺(tái)《為您服務(wù)》欄目組編;王寅插圖…
CCTV-2覆蓋率和入戶率一直在全國名列前茅,僅次于中央一套,是名副其實(shí)的中國…
天龍編著
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,相信很多人都會(huì)發(fā)覺錢愈來愈多了,但每個(gè)人的所得與消費(fèi)…
張明 主編
Flash MX 2004是由久負(fù)盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…
莊燕鴻 主編
這是一本關(guān)于防治便秘的通俗讀物。介紹了便秘及其形成原因、危害等基本知識(shí)以…
生活品味編輯部編
本書主要向您介紹了自己包餃子,介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…
倪洛,陳慧賢,曾潔瑩著
調(diào)查指出,香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時(shí)間都多得多!的…
王作生,張緒華編著;青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…
嘴邊的肥油還沒拭凈,親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見,平日里最講節(jié)省的父母也…
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…
夏金龍 主編
輕輕松松入廚房,健健康康吃美食,本書匯集了各類近1000種膾灸人口的實(shí)用菜譜…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一,玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
郭遠(yuǎn)光 編
“燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一,其運(yùn)用最為廣泛,適用于烹制山…
北京新東方烹飪學(xué)校
張正雄 編
鹵,就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜,香料使用面…
盧仁成 編
蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…