最具人氣的臺(tái)灣小吃

王森 編

紅火的夜市被譽(yù)為臺(tái)灣文化的縮影，臺(tái)北的士林夜市、臺(tái)中的逢甲夜市以及臺(tái)南的…

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品讀潮菜

許永強(qiáng) 著

“潮菜”是歷史悠久的地方菜系，是當(dāng)今時(shí)尚的頂級(jí)菜品，也是中國(guó)博大精深的飲…

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川味兒：火鍋

雙福，朱太治 等 著

《川味兒：火鍋》將最受歡迎的人氣川味兒火鍋以及最新流行的美味川味鍋統(tǒng)統(tǒng)收…

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符號(hào)江蘇：淮揚(yáng)菜

袁曉國(guó)，邱楊毅 等 著

淮揚(yáng)菜是江蘇的一個(gè)符號(hào)，是中國(guó)烹飪中的文化、科學(xué)、藝術(shù)?；磽P(yáng)菜是一大結(jié)晶…

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7天學(xué)會(huì)家?；洸?/a>

阿生老火滋補(bǔ)靚湯

朱奕生 編

“老火”之“老”在于“煲湯時(shí)間長(zhǎng)，火候獨(dú)到”，先用旺火或中火燒沸，然后小…

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福州小吃地圖

漾文瀾 著

作者挨家挨戶的在福州尋找福州風(fēng)味小吃，并作詳細(xì)的記錄，了解制作的過(guò)程，及…

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經(jīng)典粵菜

張鵬 編

粵菜是我國(guó)四大菜系之一，本書(shū)把經(jīng)典粵菜分為素菜類、畜肉類菜、禽蛋類、水產(chǎn)…

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上海小吃地圖

漾文瀾 著

作者挨家挨戶的在上海尋找上海風(fēng)味小吃，并作詳細(xì)的記錄，了解制作的過(guò)程，及…

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川味兒：小吃

雙福，朱太治 等 著

川菜是我國(guó)八大菜系之一，其取材廣泛，百菜百味，以善用麻辣著稱，是最受大眾…

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川菜大典

代家國(guó) 著

川菜是我國(guó)八大菜系之一，味道麻辣、花樣百變是其獨(dú)有特色。本書(shū)是一本收錄4…

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吃透你了，南京

Mr.Q 著

探訪六朝金粉地、金陵帝王州的獨(dú)具風(fēng)韻，品味老字號(hào)南京小吃的傳世美味，感受…

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吃透你了，香港

Mr.Q 著

《美食偵探系列：吃透你了，香港》這是一本關(guān)于香港美食和故事的書(shū)，從街邊小…

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正宗過(guò)癮川菜

于海娣 編

《正宗過(guò)癮川菜》第一部分介紹了川菜的烹飪知識(shí)；第二部分精選了85道經(jīng)典川菜…

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昆明小吃地圖

漾文瀾 著

昆明滿街的小吃真是讓人垂涎，街邊的小吃、燒烤，環(huán)境優(yōu)雅的室內(nèi)餐廳都有當(dāng)?shù)亍?/p>

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廈門(mén)小吃地圖

漾文瀾 繪

小吃，自占以來(lái)都是民問(wèn)食俗的一個(gè)重要內(nèi)容，而廈門(mén)小吃更是久負(fù)盛名，發(fā)展至…

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成都小吃地圖

漾文瀾 繪

成都小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣，在中國(guó)烹飪…

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川味兒：家常菜

雙福，朱太治 等 著

川菜是我國(guó)八大菜系之一，其取材廣泛，百菜百味，以善用麻辣著稱，是最受大眾…

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杭州小吃地圖

漾文瀾 繪

杭州風(fēng)味小吃，花式品種繁多，四季時(shí)鮮不同，有三人特色?！　√厣唬捍蠖既　?/p>

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合肥小吃地圖

漾文瀾 著；漾文瀾 繪

《合肥小吃地圖》是作者挨家挨戶的在合肥尋找合肥風(fēng)味小吃，并作詳細(xì)的記錄，…

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魯菜之都美食煙臺(tái)

劉雪峰，李少杰 編

《魯菜之都美食煙臺(tái)》是依據(jù)煙臺(tái)市《中國(guó)魯菜之都申報(bào)材料》匯編而成的。內(nèi)容…

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美食偵探系列·吃透你了，臺(tái)北

Mr.Q 著

一生一定要找個(gè)時(shí)間去臺(tái)北，感受最熱鬧的夜市，品嘗似曾相識(shí)的小吃，吃遍七大…

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吃透你了，廣州

Mr.Q 著

老廣們最愛(ài)吃什么？本書(shū)按廣州的行政區(qū)劃，帶你吃遍番禺、天河、海珠、荔灣和…

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過(guò)癮川菜（金版）

夏強(qiáng) 著

川菜是我國(guó)八大菜系之一，它取材廣泛，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻…

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吃透你了，上海

Mr.Q 著

上海四通八達(dá)，也因此匯聚了許多美食。有地道的本幫菜，有京、廣、蘇、揚(yáng)、錫…

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吃透你了，北京

Mr.Q 著

探訪老北京四九城的老味道，品味院子胡同里的傳世美味，搜羅尋常巷陌的傳奇小…

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美食偵探系列·吃透你了，武漢

Mr.Q 著

每個(gè)城市都是有靈魂的，武漢的靈魂來(lái)自于它的市民。武漢人個(gè)個(gè)都是大生活家，…

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重慶小吃地圖

漾文瀾 著

現(xiàn)在城市地域沒(méi)有具體的劃分，各地美食匯聚一城，吃住行總是游客關(guān)心的，游客…

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天津小吃地圖

漾文瀾 著

作者挨家挨戶的在天津?qū)ふ姨旖蝻L(fēng)味小吃，并作詳細(xì)的記錄，了解制作的過(guò)程，及…

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吃透你了，西安

Mr.Q 著

饕餮三秦?zé)o限美！搜羅金城千里、天府之國(guó)——西安的傳奇美味，兼收各地小吃精…

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廣州小吃地圖

漾文瀾 著

作者挨家挨戶的在廣州尋找廣州風(fēng)味小吃，并作詳細(xì)的記錄，了解制作的過(guò)程，及…

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中國(guó)浙菜·鄉(xiāng)土美食：食美浙江

食美浙江中國(guó)浙菜鄉(xiāng)土美食編輯委員會(huì) 編

浙江是一個(gè)飲食文化極其豐富的地方，幾乎每個(gè)農(nóng)村都有本地的傳統(tǒng)菜式。在快速…

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新派粵點(diǎn)

陳顯忠，陳日榮 編

《新派粵點(diǎn)/國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》突出學(xué)、說(shuō)、做一…

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無(wú)國(guó)界美食達(dá)人

萬(wàn)龍 著；中映良品 攝影

美食無(wú)國(guó)界，五味皆誘人　　兩個(gè)人的美食小情書(shū)吃菜談情　　原只煎菌菇·…

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吃貨指南：88元吃遍浦江美食

胡子平，王鑫 著

《吃貨指南：88元吃遍浦江美食》通過(guò)駐各地資深美食記者的實(shí)地考察探訪、親自…

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蝶兒的誘惑小吃（全彩）

蝶兒 著

我們外出旅游，除了欣賞美麗的風(fēng)景，也要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴＿@些小吃，看似…

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地道誘惑湘菜

黎娜 編

《地道誘惑湘菜》針對(duì)人們熱愛(ài)湘菜的需求，精選湘菜中深受大眾喜愛(ài)的素菜、畜…

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最好吃的川菜

陳志田 編

提到作為八大菜系之首的川菜，會(huì)讓一切美食愛(ài)好者垂涎欲滴。從陽(yáng)春白雪的山珍…

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