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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 莖菜類菜肴精選

    莖菜類菜肴精選

    吳杰主編、攝影；劉捷[等]編著

    這是一本介紹莖菜類菜肴烹制方法的實(shí)用性生活圖書(shū)，共收菜肴60款，涉及的蔬菜…

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  • 長(zhǎng)壽五豆菜譜

    長(zhǎng)壽五豆菜譜

    劉自華主編；解麗娟[等]編著

    這是一本專門(mén)介紹怎樣烹制豆類菜肴的大眾菜譜書(shū)。書(shū)中以黃豆，黑豆，豌豆、蠶…

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  • 百變牛肉

    百變牛肉

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  • 蔬菜豆腐家常菜

    蔬菜豆腐家常菜

    張奔騰

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  • 老虎跳起了華爾茲：世界頂級(jí)CEO的成功真經(jīng)

    老虎跳起了華爾茲：世界頂級(jí)CEO的成功真經(jīng)

    劉艷良編著

    收錄在本書(shū)的是25位創(chuàng)造了歷史、改變了世界的頂級(jí)CEO，揭示出他們不凡的舞者…

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  • 新潮四季家宴菜

    新潮四季家宴菜

    蔡育發(fā) 主編

    本書(shū)按不同的就餐人數(shù)分四季編排了不同數(shù)量、質(zhì)量的菜肴，共60套，計(jì)640多個(gè)…

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  • 現(xiàn)代應(yīng)用寫(xiě)作教程

    現(xiàn)代應(yīng)用寫(xiě)作教程

    張大成 主編

    寫(xiě)作是表情達(dá)意的書(shū)面形式，是認(rèn)識(shí)和改造世界的工具。應(yīng)用寫(xiě)作是指以文字的形…

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  • 回味陪都市井生活

    回味陪都市井生活

    李學(xué)政著；厲華主編

    烽火歲月的陪都市民，音容笑貌、苦難歷程、艱苦奮斗、市井生活，斯時(shí)百態(tài)在此…

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  • 美味自助煎鍋

    美味自助煎鍋

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    本書(shū)主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚(yú)片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…

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  • 美味自助沙鍋

    美味自助沙鍋

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    本書(shū)主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚(yú)片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…

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  • 金牌美食

    金牌美食

    徐光偉，陸克主編

    《金牌美食》圖文并茂，語(yǔ)言輕松，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)觀、價(jià)值觀。相信讀…

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  • 美味自助微波爐

    美味自助微波爐

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

    本書(shū)主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚(yú)片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…

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  • 比薩大觀

    比薩大觀

    馬玉貴，徐雁鳴主編

    《比薩大觀》是圖解西點(diǎn)技藝叢書(shū)之一。本系列叢書(shū)由淺入深，貼近生活，易于制…

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  • 美味自助蒸籠

    美味自助蒸籠

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

    本書(shū)主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚(yú)片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…

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  • 最新公司（企業(yè)）常用文書(shū)寫(xiě)作格式與范本

    最新公司（企業(yè)）常用文書(shū)寫(xiě)作格式與范本

    張浩編著

    公司（企業(yè)）文書(shū)對(duì)公司（企業(yè)）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和對(duì)外交往中起著執(zhí)行、指導(dǎo)的…

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  • 美味自助湯煲

    美味自助湯煲

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    美味自助之湯煲，為你介紹流行口味、新潮烹飪。全書(shū)圖文并茂，以圖為主，文字…

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  • 新川味家常菜

    新川味家常菜

    溫俊峰

    本書(shū)主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過(guò)程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…

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  • 特色牛羊肉肴

    特色牛羊肉肴

    李彥位

    本書(shū)以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了牛羊肉精…

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  • 彩票一點(diǎn)通：從“彩盲”到彩票玩家

    彩票一點(diǎn)通：從“彩盲”到彩票玩家

    李明編

    本書(shū)為《彩票選號(hào)寶典》一書(shū)的姊妹篇，與前書(shū)不同的是，本書(shū)循序漸進(jìn)地講述了…

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  • 廣東茶點(diǎn)：茶點(diǎn)技師案頭必備 家庭粵點(diǎn)制作指南 圖集

    廣東茶點(diǎn)：茶點(diǎn)技師案頭必備 家庭粵點(diǎn)制作指南 圖集

    黃穩(wěn)編著

    《廣東茶點(diǎn)》叢書(shū)共五本，書(shū)號(hào)為ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定價(jià)：90.…

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  • 生活價(jià)值論

    生活價(jià)值論

    李文閣著

    奉獻(xiàn)給讀者的這套叢書(shū)，將分別討論人類生活中的經(jīng)濟(jì)、政治、道德、藝術(shù)、宗教…

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  • 快樂(lè)廚房：55道絕好鹵味菜

    快樂(lè)廚房：55道絕好鹵味菜

    蕭宗隆 著

    鹵味，集結(jié)了中國(guó)人生活的智慧，以及不浪費(fèi)的美德，它誘人的香氣，潤(rùn)腴的色澤…

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  • 新川菜集錦

    新川菜集錦

    王勝武

    時(shí)下的川菜，全國(guó)風(fēng)靡，名店、名廚層出不窮，傳統(tǒng)菜式不斷創(chuàng)新，新式名菜不斷…

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  • 可口家常菜

    可口家常菜

    王作生

    本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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  • 選擇：國(guó)企變革與工人生存行動(dòng)

    選擇：國(guó)企變革與工人生存行動(dòng)

    劉愛(ài)玉著

    《選擇：國(guó)企變革與工人生存行動(dòng)》以大量豐富的個(gè)案訪談資料為主要依據(jù)，以情…

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  • 中國(guó)歷代科舉生活掠影（木魚(yú)石書(shū)屋·生活掠影）

    中國(guó)歷代科舉生活掠影（木魚(yú)石書(shū)屋·生活掠影）

    李世愉著

    科舉制度經(jīng)歷過(guò)盛牙，也伴隨過(guò)動(dòng)亂，最后與君主制幾乎同時(shí)滅亡。無(wú)論現(xiàn)代人對(duì)…

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  • 縹縹緲緲：靈性女人的生活視界

    縹縹緲緲：靈性女人的生活視界

    畫(huà)眉、陳彤、葉傾城、朱映曉

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  • 好吃的米飯

    好吃的米飯

    張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影

    中國(guó)烹飪歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 葷素冷盤(pán)

    葷素冷盤(pán)

    張和平，文斌斌編

    本書(shū)是《每日營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)叢書(shū)》之一，書(shū)中主要介紹了葷素冷盤(pán)制作共分為肉類、…

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  • 北京烤鴨和鴨菜烹調(diào)

    北京烤鴨和鴨菜烹調(diào)

    張仁慶等主編

    不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。本書(shū)包括烤鴨技術(shù)、北京烤鴨店名菜名點(diǎn)、川…

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  • 煎

    煎

    黃穩(wěn)

    《廣東茶點(diǎn)》叢書(shū)共五本，書(shū)號(hào)為ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定價(jià)：90.…

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  • 熘炒菜

    熘炒菜

    邱建偉

    本書(shū)分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、蔬菜篇，介紹了多種熘炒菜的原料和…

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  • 面點(diǎn)小吃

    面點(diǎn)小吃

    邱建偉

    本書(shū)分為蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇，介紹了多種面點(diǎn)小…

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  • 冷飲大眾食尚

    冷飲大眾食尚

    趙樂(lè)寧

    大眾食尚叢書(shū)。本書(shū)介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 熏醬菜

    熏醬菜

    邱建偉

    本書(shū)分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、素菜篇、下酒小菜篇，介紹了多種熏…

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  • 時(shí)鮮小炒

    時(shí)鮮小炒

    杜寶金，吳憲章編

    肉類　干煸肉絲　干炒牛肉絲　鳳尾腰花　牛肚三位　五彩里脊絲　生炒排骨　生…

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  • 燒烤火鍋

    燒烤火鍋

    邱建偉

    大廚房·燒烤火鍋 沈陽(yáng)大廚房·燒烤火鍋 沈陽(yáng)大廚房·燒烤火鍋 …

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  • 靚湯大眾食尚

    靚湯大眾食尚

    趙樂(lè)寧

    大眾食尚叢書(shū)。本書(shū)介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 小吃大眾食尚

    小吃大眾食尚

    趙樂(lè)寧

    大眾食尚叢書(shū)。本書(shū)介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 竅門(mén)：生活中來(lái)的5000個(gè)點(diǎn)子

    竅門(mén)：生活中來(lái)的5000個(gè)點(diǎn)子

    吳楚人主編

    這是一本簡(jiǎn)單方便、行之有效的現(xiàn)代家庭生活完全手冊(cè)。本書(shū)輯錄了近5000條生活…

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