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  • 排素去火食譜

    排素去火食譜

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  • 新派粵菜

    新派粵菜

    陳偉雄 著

    到廣州東海海鮮酒家就餐，你會(huì)感覺到一種大氣，無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放，都流…

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  • 綜合食雕高級(jí)技法

    綜合食雕高級(jí)技法

    陳洪波

    “名師食雕”集食品雕刻技法運(yùn)用之大成，手掌之間演繹烹飪美學(xué)嘆為觀止之風(fēng)采…

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  • 煲湯1000樣（彩色湯菜譜完全版）

    煲湯1000樣（彩色湯菜譜完全版）

    夏金龍

    本書彩色湯菜譜完全版，是目前全國最完整、最權(quán)威的工具書類家常湯菜譜，收入…

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  • 我的生活：托洛茨基自傳

    我的生活：托洛茨基自傳

    （蘇）列·托洛茨基

    托洛茨基最先論述了一種以“不斷革命化”為基礎(chǔ)的馬克思主…

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  • 生活法則：徹悟人生的101個(gè)著名定律

    生活法則：徹悟人生的101個(gè)著名定律

    王春永編著

    一本可以使你認(rèn)識(shí)自己、改變生活、得到友誼、取得幸福和成功的書！如果你：感…

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  • 懶人愛鹵味

    懶人愛鹵味

    梁瓊白 著

    對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來說，要想兼顧健康美味與輕松快捷，最重要的就是掌…

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  • 湖廣會(huì)館私房菜

    湖廣會(huì)館私房菜

    杜廣貝 鄧振鴻著

    本書菜肴由中國烹飪名師杜廣貝攜其高徒鄧振鴻共同研制而成，供私房菜經(jīng)營者、…

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  • 精制家常菜

    精制家常菜

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  • 吃的后現(xiàn)代

    吃的后現(xiàn)代

    廖炳惠 著

    當(dāng)飲食遇上后現(xiàn)代，一切味覺將從此改變……在后現(xiàn)代語境中觀察飲食文學(xué)和食譜…

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  • 菜根譚的智慧全集（珍藏版）

    菜根譚的智慧全集（珍藏版）

    東方覺人

    《菜根譚》以菜根為名，源于“人咬得菜根，則百事可做”。讀懂了〈菜根譚〉，…

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  • 懶人巧做菜

    懶人巧做菜

    梁瓊白 著

    對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來說，要想兼顧健康美味與輕松便捷，最重要的就是掌…

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  • 吃主兒

    吃主兒

    王敦煌著

    在北京，有不少人被稱之為“吃主兒”。什么人算“吃主兒”呢？“吃主兒”不是…

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  • 吃蝦蟹貝

    吃蝦蟹貝

    張恕玉、李明、孫繼祥、蒲偉

    龍蝦味甘性溫，有滋陰壯陽、補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用，對(duì)陽痿、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱、皮…

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  • 素菜高手

    素菜高手

    嵇步峰等編著

    居家過日子，吃飯是個(gè)大問題，隔三差五來個(gè)特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤…

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  • 流行蛋糕

    流行蛋糕

    林品瑩、崔潔

    作為資深西點(diǎn)技師和國家級(jí)西點(diǎn)烘焙師，作者在烘焙行業(yè)積累了多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)…

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  • 家常小炒1000樣

    家常小炒1000樣

    中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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  • 清爽素菜666例

    清爽素菜666例

    歐陽秀

    怎樣才能在生活中既能吃出健康，又能預(yù)防疾病呢？蔬菜和水果色澤艷麗、口味宜…

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  • 家常海鮮

    家常海鮮

    朱太治, 雙福編著

    海鮮不僅味道非常鮮美，營養(yǎng)豐富，更妙的是：它既滿足了人們口福，又不會(huì)讓人…

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  • 生活禪

    生活禪

    仿佛居士著

    其間，似乎是五花八門，應(yīng)有盡有，或異于見、或奇之聞，或感之怪、或覺之趣……

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  • 喜慶家宴菜

    喜慶家宴菜

    何金城，蘇信川，周子欽 著

    在本書中，我和編輯群絞盡腦汁，精選出近六十道市面上最受歡迎的包餡點(diǎn)心，除…

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  • 中國名菜營養(yǎng)配餐（江蘇篇）

    中國名菜營養(yǎng)配餐（江蘇篇）

    張?zhí)焐?、張海?/p>

    一、江蘇名菜譜 （一）山珍海味類 1.干貝繡球 2.蔥蒸干貝 （二）肉類 3.烤方…

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  • 湘菜集錦（豆制品集）

    湘菜集錦（豆制品集）

    石蔭祥

    用豆類（主要是黃豆）做原料制作而成的各種菜肴，富含蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成…

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  • 孩子健康早餐

    孩子健康早餐

    辜惠雪 著

    據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃早餐的學(xué)童比不吃早餐者有更好的注意力及學(xué)習(xí)能力，所以，…

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  • 東北特色菜

    東北特色菜

    于曉華

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  • 好吃易做家常菜808樣（彩色菜譜經(jīng)典版）

    好吃易做家常菜808樣（彩色菜譜經(jīng)典版）

    文君

    書摘焦皮肘子 【用料】 凈肘子1個(gè)，鮮菜心100克，姜、蔥、精鹽、水淀粉、糖色…

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  • 營養(yǎng)家常菜606樣（彩色菜譜健康版）

    營養(yǎng)家常菜606樣（彩色菜譜健康版）

    文君

    書摘香糟肉【用料】五花肉500克，醪糟汁、冰糖各80克，姜10克，蔥15克，精鹽…

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  • 四季進(jìn)補(bǔ)食譜200種

    四季進(jìn)補(bǔ)食譜200種

    呂利、曹翔

    一、春季進(jìn)補(bǔ)（一）季候特點(diǎn)和進(jìn)補(bǔ)要點(diǎn)（二）常見食物、藥物及作用二、夏季進(jìn)…

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  • 家常鍋類1000樣

    家常鍋類1000樣

    中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

    火鍋菜火鍋菜的歷史火鍋菜的種類火鍋菜的特點(diǎn)火鍋菜的原料火鍋菜的湯料火鍋菜…

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  • 百變家常菜1000樣

    百變家常菜1000樣

    中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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  • 營養(yǎng)家常菜1000樣

    營養(yǎng)家常菜1000樣

    中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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  • 過年喜宴

    過年喜宴

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司

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  • 過年家宴

    過年家宴

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司

    殺雞宰羊、大魚大肉、有葷有素包餃子、做年糕、吃元宵......本書告訴您如何備…

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  • 美味家常菜

    美味家常菜

    于曉華

    長久以來，各種家常菜譜中的菜例大多是老舊的傳統(tǒng)菜例，缺乏新近幾年甚至十年…

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  • 大眾簡易菜100例

    大眾簡易菜100例

    中天

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  • 大眾菜譜1088樣

    大眾菜譜1088樣

    童筱

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  • 大眾家常菜100例

    大眾家常菜100例

    中天

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  • 平底鍋烤點(diǎn)心

    平底鍋烤點(diǎn)心

    王安琪 著

    不用烤箱與蒸籠，用平底鍋?zhàn)鳇c(diǎn)心，不但火候容易控制，而且煎、烤、蒸、煮樣樣…

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  • 蔬菜、素菜

    蔬菜、素菜

    王慧良，左衛(wèi)，李玲 編

    《蔬菜、素菜》是蔬菜的烹調(diào)方法，按原料編排，并將原料分成葉菜類、根莖類、…

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  • 法布爾昆蟲記（6）

    法布爾昆蟲記（6）

    （韓）金春玉

    在各種蝴蝶中，法布爾先生特別選擇了“菜粉蝶”作為研究對(duì)象。菜粉蝶以驚人的…

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